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GB 2760-2007《食品添加剂使用卫生标准》应用指南 【其他书籍】
卫生部卫生标准委员会编2009 年出版191 页ISBN：9787506651431本书分为概论、食品分类系统、标准内容说明、国际食品添加剂管理概况，共4章14节，系统地介绍了GB2760-2007的修订背景和国内外对于食品添加剂管理的一般情况；对于标准正文中的名词术语、使用原则等内容进行逐条...
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欧盟食品接触材料法规与指南 【政治法律】
《欧盟食品接触材料法规与指南》编译组译2009 年出版888 页ISBN：9787501968473本书中收录的欧盟食品接触材料法规和指令共21项，可分为三个层次：第一层次为适用于所有食品接触材料的框架法规；第二层次为针对某类材料的特定措施，如关于塑料食品接触材料的2002/72/EC指令；第三层次是针对某些特...
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中国食品工业标准汇编 食品添加剂卷 第4版 【工业技术】
中国标准出版社第一编辑室编2009 年出版663 页ISBN：9787506653497《中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书，按行业分类分别立卷，中国标准出版社陆续出版。本汇编为丛书的一卷。本汇编分上、中、下三册出版。 本汇编是在2005年出版的《中国食品工业标准...
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中国食品工业标准汇编 食品添加剂卷 上 第4版 【工业技术】
中国标准出版社第一编辑室编2009 年出版644 页ISBN：9787506653480《中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书，按行业分类分别立卷，中国标准出版社陆续出版。本汇编为丛书的一卷。本汇编分上、中、下三册出版。本汇编是在2005年出版的《中国食品工业标准汇...
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中国食品工业标准汇编 食品添加剂卷 下 第4版 【工业技术】
中国标准出版社第一编辑室编2009 年出版679 页ISBN：9787506653503《中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书，按行业分类分别立卷，中国标准出版社陆续出版。本汇编为丛书的1卷。本汇编分上、中、下三册出版。本汇编是在2005年出版的《中国食品工业标准汇...
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欧盟REACH法规实施指南丛书 第7卷 对物品中物质要求的指南 【政治法律】
魏传忠编著2009 年出版241 页ISBN：9787506653336本卷详细阐述了供应商如何使关于物质的信息沿供应链传递，对物品中物质进行注册或通报的义务等。通过大量公式和示例，按不同产品类别详细解释了如何计算物品中有意释放的物质的量值。...
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小型食品企业标准化指南 【工业技术】
王菁，马爱进等编著2009 年出版328 页ISBN：9787506651295本书全面阐述了食品标准化的法律法规和基础知识，详细介绍了重要的食品国家标准，并针对不同类型的小型食品企业的特点与需求，重点解释了包括粮食、食用油脂、豆制品、肉制品、糖果、果冻、调味品、小型饮料、蜜...
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天然食品添加剂手册 2版 【其他书籍】
凌关庭主编2009 年出版693 页ISBN：9787122031938本书手册特选收各国允许使用的天然食品添加剂。包括营养强化剂、增味剂、乳化剂、抗氧化剂等。