大约有6,000项符合查询结果项。(搜索耗时:0.0184秒)
为您推荐:
现代厨房管理实务
现代餐饮业厨房规划设计
现代物流管理系列教材 国际物流
现代供应链管理软件开发实战
石油石化企业管理现代化创新优秀论文选编
厨房科学超图解
-
马开良编著2008 年出版250 页ISBN:7122024423
本书重点介绍了厨房人力资源管理、厨房设计布局与设备管理、产品组合与菜单管理、生产运作流程管理、产品创新管理,公共卫生管理等内容。...
-
邵万宽主编2008 年出版238 页ISBN:9787564114282
本书详细阐述了现代厨房生产的发展、厨房规划、人员配置、产品设计、原料管理、质量管理、成本控制、设备管理、人员管理、技术培训、菜品研发、美食活动推广以及食品安全卫生等内容。本书既可作为旅游院校...
-
徐先玲主编2008 年出版321 页ISBN:9787563424825
本套丛书主要讲述了居家生活的小窍门和健康的饮食、现代厨房生活小窍门、食物的营养、中老年生活等生活小窍门,实用小百科,易学实用,通俗易懂。...
-
华阳主编2008 年出版225 页ISBN:7564015942
-
厨房 【工业技术】
于敏学主编2008 年出版60 页ISBN:7300092381
-
李柏林著2008 年出版94 页ISBN:7538625348
-
罗红兵,曹国辉编著2008 年出版76 页ISBN:9787535238207
-
赵宝伟,程怡珺主编2008 年出版64 页ISBN:9787534557149
本丛书以全国各地名师设计的样板房的图片为主,按照客厅、卧室、书房、厨房、卫生间等进行分类,为读者装修房屋提供指导。
-
《幸福生活百分百》编委会编著2008 年出版175 页ISBN:9787204096190
本套书是指导人们日常生活的普及知识图书。包括《生活妙招大全》、《饮食宜忌大全》、《厨房妙招大全》等12分册。
-
YOYO著2008 年出版109 页ISBN:7807245026
本书是新浪草根名博YoYo的美食作品集。全书不仅有许多充满情趣的美食制作方法,还有美女YoYo的许多心情文字。