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食物营养成分大全【医药卫生】

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欧钰婷等编著2008 年出版384 页ISBN：9787535944146
本书介绍了日常生活中常见食品的各类营养成分值，对我们的日常生活有一定的指导意义。
新编常用中药有效成分手册【医药卫生】

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李强，夏晓晖主编2008 年出版728 页ISBN：7810728458
本书将常用中药有效成分汇集成册。
天然药物化学成分波谱解析【医药卫生】

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于荣敏，张德志主编2008 年出版511 页ISBN：9787506739108
本书以天然产物药物化学的结构鉴定为目的。
成分数据多元分析方法研究【数理化】

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孟洁著2008 年出版139 页ISBN：9787503753718
本书遵循成分数据分析的基本理论，完成成分数据的预测、回归及路径分析的方法创新工作。
土贝母化学成分的研究【医药卫生】

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马挺军著2008 年出版149 页ISBN：9787109128231
本书介绍传统中药土贝母的研究进展，化学成分的研究，营养成分与挥发油成分的分析等内容。
大豆医疗保健功能成分研究【医药卫生】

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姜浩奎，李荣和编著2008 年出版181 页ISBN：750235977X
本书对大豆中所含的7种重要成分的医疗保健功能进行了深入的研究分析。
中药有效成分含量测定【医药卫生】

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陈发奎编著2008 年出版2500 页ISBN：9787117092364
《中药有效成分含量测定》一书是叙述中药中有效成分（或指标成分）含量测定方法的一本专著。编者在查阅国内外文献资料基础上，以单味中药为单元，以现代分析方法为重点，较系统地整理并编写了400种单味中药中有效成...
实用尿液有形成分分析技术【医药卫生】

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张时民编著2008 年出版192 页ISBN：9787117103282
尿液有形成分检查是尿液分析中的一项主要内容，本书是以北京协和医院为主导的强势作者队伍执笔，全面介绍尿液有形成分检验的各种技术，如尿液有形成分检查的质量保证，各种染色技术的应用，详尽的操作规程和方法，以.....
中药有效成分提取分离技术第2版【医药卫生】

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卢艳花主编2008 年出版365 页ISBN：9787122011398
本书作者不但介绍了近年来新发展起来的提取分离技术和方法，也对经典的提取分离方法作了描述，同时还对中药各类成分理化性质和提取分离作了介绍。...
中药化学成分结构解析【医药卫生】

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冯卫生，王彦志，郑晓珂编著2008 年出版557 页ISBN：9787030205582
中药化学成分研究是中药现代化的一个关键步骤，而化学成分的的结构鉴定是其核心问题。本书共分上下篇，上篇简单介绍波谱学基础知识，重点介绍核磁共振技术的应用；下篇以中药化学各类成分，如糖苷类、黄酮类、萜类等...