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东北地区矿产与能源工业用水对策和可持续发展研究 矿产与能源卷
李东英，胡见义主编2007 年出版310 页ISBN：9787030184221东北地区是我国重要的老工业基地。在长期发展过程中，受技术水平和管理体制等多种因素的制约，工业企业用水浪费，污染严重等问题日益突出，针对以上问题，课题组建议相关部门：①加强地质勘探，提高资源保证程度；②......
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烹饪原料知识 第2版
周宏编著2007 年出版232 页ISBN：7504558729本书为技术学校教材，主要内容包括：烹饪原料概述，粮食类、蔬菜类、果品类、家畜类、家禽类、水产品类、干货原料，以及调辅料。
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