厨艺的常识相关图书搜索结果

当前位置：首页 > 名称

图书搜索：

出版时间：

至

大约有20,000项符合查询结果项。（搜索耗时：0.0443秒）

为您推荐：你不可不知的法律常识厨艺之钥常识心理学常识日本文化常识中国常识全集

厨艺小秘诀【工业技术】

点击试读在线购买
秦一洲编2007 年出版170 页ISBN：9787806668993
本书介绍了肉类、海鲜、蔬菜、蛋类烹饪诀窍及食材加工、食材选购等方面的内容。
家庭厨艺1288例【工业技术】

点击试读在线购买
杨华林编著2007 年出版269 页ISBN：7807285869
本书介绍了8大类汤的制作过程和方法，以及操作要点。
川菜厨艺大全【工业技术】

点击试读在线购买
邓开荣，陈小林主编2007 年出版612 页ISBN：7536687125
本书分十四章，从原料选购、初加工开始至装盘造型，囊括川菜烹饪的各个环节，重点介绍调味技术和烹制方法。
厨艺基础【工业技术】

点击试读在线购买
王世杰编著2007 年出版172 页ISBN：7806626395
《建设社会主义新农村·新农民书架》是一套大型“三农”丛书。主要内容涵盖了经济、财税、管理等经济知识，党和国家的方针政策、法律、法规等政治知识，农村道德、农村文化、道德教育、精神文明建设、生活方式...
常识的世界地图【历史地理】

点击试读在线购买
（日）21世纪研究会编2007 年出版200 页ISBN：7807590726
本书介绍世界各地不可不知的常识，将让我们造访全球各地时有更深一层的体验。
受益一生的6000个文化常识【文化科学教育体育】

点击试读在线购买
君晓主编2007 年出版477 页ISBN：7802284589
本书系文化常识通俗读物，收录了国内外的常识知识6000个。
不可不知的2008个中华文化常识【历史地理】

点击试读在线购买
胡志明，张笑恒编著2007 年出版316 页ISBN：7106027995
本书浓缩中华文化知识精粹的常识图书，包括民俗谚语、饮食文化等。
不能不知的1000个最基本的文化常识【历史地理】

点击试读在线购买
严蓉编著2007 年出版327 页ISBN：7801795660
本书是文化知识普及性的读物，列举了1000个知识点，采取一问一答的方式，介绍古今中外文化历史方面的小常识，方便实用可读性强。
不可不知的2000个生活常识【工业技术】

点击试读在线购买
王晓梅主编2007 年出版443 页ISBN：7801756339
本书讲述了生活中的2000个常识，是居家必备的生活教科书，是一本无师自通的家庭百宝箱。
不可不知的2000个历史常识【历史地理】

点击试读在线购买
王晓梅主编2007 年出版415 页ISBN：7802114985
本书将中国和世界历史发展进程中的政治、军事、经济、文化、外交、科技等方面用简洁生动的语言叙述出来，全方面地向读者介绍人类五千年的中外基础历史知识。...