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（联邦德国）高赫特（Gocht，W.）著；朱铁民译1990 年出版191 页ISBN：7562504237
烹饪原料学【工业技术】

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聂凤乔等编1990 年出版296 页ISBN：7504404012
烹饪原料【工业技术】

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朱良银主编；王玉长等编著1990 年出版210 页ISBN：7800202135
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烹饪原料知识【工业技术】

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曹红卫等编1990 年出版262 页ISBN：704003087X
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安捷等编著1990 年出版277 页ISBN：7109016897
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（联邦德国）J·富尔赫朴（联邦德国）G·彭茨林合著；韩长日等译1990 年出版313 页ISBN：7502506497
有机化工原料大全第三卷【其他书籍】

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中国化工学会石油化工学会组织编写；魏文德主编1990 年出版702 页ISBN：
非金属矿物原料特性与应用【天文地球】

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古阶祥主编1990 年出版286 页ISBN：756290376X
有机化工原料大全第3卷【工业技术】

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魏文德主编；中国化工学会，石油化工学会组织编写1990 年出版702 页ISBN：7502506845
干货食品原料的涨发与菜肴制作【工业技术】

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邵万宽，章国超编著1990 年出版381 页ISBN：7534529484