酒店设计方法与手稿

本书系统介绍酒店设计的过程与设计方法，是作者根据多年资料整理而成，不仅有设计方案的效果图，还有草图。让读者了解酒店设计全过程和注意的问题。涵盖大堂、餐饮空间、休闲娱乐空间，客房空间设计等方面。...

林振翔酒店设计手稿

本书以手绘的形式表现了著名设计师林振翔的酒店设计手稿。

卓越·21世纪酒店管理系列 休闲宴会设计 理论、方法和案例

本书作为休闲旅游与餐饮管理专业核心课程“休闲宴会设计与运作管理”教学用书，主要介绍休闲宴会的基本概念、特点、作用、类型以及中外休闲宴会历史沿革与发展趋势；各类主题休闲宴会的策划与设计相关知识和基...

酒店设计与酒店设计师

本书摘选了一些不同于豪华酒店的酒店，这些酒店的优质服务、精良设施和优雅环境能使游客在此实现美好的愿望。

酒店管理 理论、方法与案例

本书属于旅游管理专业教材。全书共分为八章，分别介绍了酒店管理概论；酒店管理基础理论；酒店组织结构管理；酒店营销管理；酒店人力资源管理；酒店设备管理；酒店安全管理等内容。注重理论与实务结合，易于理解。...

设计与表现 张耀来壁画手稿

本套书集中了国内五位设计师的手绘作品，从室内设计草图、室外写生、建筑外观、景观规划、壁画手稿、艺考试卷荟萃等，均有所涉及。

发现最美的酒店 城市酒店与度假酒店设计

本书是深圳市著名室内设计师戴勇的收集的国内特色酒店设计项目，作者通过城市酒店和度假酒店各自不同的设计特色出发，反应出设计师的独特品位和设计思路，将设计、艺术和生活联系起来。...

酒店与酒店设计

我国酒店行业目前正处于一个发展上升阶段，但同国外相比，无论在设计、规划还是管理、运营等方面都存在着不少问题。作者通过本书，总结了自己多年的酒店规划与设计经验，介绍了国外在这方面的先进理念和案例，并针对...

酒店与餐厅设计 2

酒店室内设计与管理