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连锁经营管理 理论·实务·案例 【经济】
王吉方主编2007 年出版369 页ISBN:7563814140本书是以实践应用为导向的实务教程。系统介绍了连锁经营的基础理论,详细分析了连锁企业经营战略、营销战略、开店策略及商品管理、物流管理、内部组织管理。...
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易腐生鲜食品保鲜学理论与实践 【工业技术】
张慜著2007 年出版308 页ISBN:7109123030本书主要介绍了易腐生鲜食品基本原理、理论,易腐生鲜食品的质量控制,易腐生鲜食品的保鲜包装、物流配送体系和方法等内容。
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农村职业教育理论与实践探索 【文化科学教育体育】
何建斌,张会敏,张丽娟主编2007 年出版452 页ISBN:9787504353665本书总结了农村广播电视教育的成功经验及现代农村远程教育与农民科技培训的发展规律和理论。
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