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食品工艺学实验技术 第2版 【工业技术】
赵征，胡爱军，王稳航主编2017 年出版166 页ISBN：9787122289254《食品工艺学实验技术》（第二版）为食品科学与工程专业实践教学和课外实践活动而编写。本书选择具有理论意义的食品产品与配料工艺以及部分新技术作为实验的内容,其中包括了编者科学研究与技术开发的成果。编...
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爱上电子学 创客的趣味电子实验 第2版 ＝ MAKE ELECTRONICS 【工业技术】
（美）CHARLES PLATT著；李薇濛译2017 年出版364 页ISBN：7115436863 -
信息工程专业机器人创新实验设计 【工业技术】
易诗编著2017 年出版100 页ISBN：9787564749477本书基于科技创新精神，结合“机器人学导论”教学课程，通过对机械、电器和软件进行综合设计，对机器人控制系统进行行为控制，从而培养学生多学科间协作和解决实际问题的能力。本书培养了学生的独立工作能力和实际...
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物理化学实验 第2版 【数理化】
郑新生，王辉宪，王嘉讯主编2017 年出版173 页ISBN：9787030524942本书包含基本测量原理与技术、实验部分和附录三个部分。实验部分包括化学热力学、化学动力学、电化学、表面与胶体化学和提高及综合性实验共28个实验。基本测量及技术中介绍了温度、气体压力、光学性质和电...
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聋校义务教育实验教科书教师教学用书 数学 一年级 上 【文化科学教育体育】
人民教育出版社，课程教材研究所，小学数学课程教材研究中心编著2017 年出版204 页ISBN：9787107319181 -
青藏高原岩石圈力学强度与深部结构特征 【天文地球】
陈波，柳建新，陈超著2017 年出版113 页ISBN：9787548727286本书主要介绍如何采用高精度的卫星重力和地形数据，计算青藏高原-喜马拉雅构造带岩石圈有效弹性厚度，并细致地讨论有效弹性厚度及其各向异性空间分布对青藏高原-喜马拉雅构造带岩石圈结构和变形动力学启示。主...
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中国农村劳动力转移问题研究 【经济】
刘爱华著2017 年出版185 页ISBN：9787551715560本书研究经济发展新常态下的农村劳动力转移问题，是有关农村剩余劳动力转移的理论研究和实证分析。采用了理论分析和实证分析相结合、定性分析和定量分析相结合等方法。期望为政府和有关部门制定农村劳动力转...
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Hadoop核心技术与实验 【工业技术】
饶文碧主编2017 年出版227 页ISBN：9787307128408本书介绍了如何使用Hadoop进行数据处理。主要采用了理论和案例相结合的方式，系统地介绍了Hadoop方面的知识：从最基本的Hadoop环境的安装与配置，再到Hadoop基础实践中典型案例的实例剖析，四个子框架的讲解与实践...
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分子微生物学实验指导 【生物】
柳志强主编2017 年出版102 页ISBN：9787518414536本书共包括十四章，内容包括微生物核酸提取、聚合酶链反应、载体连接转化、大肠杆菌表达、分子杂交、DNA和蛋白质相互作用等目前分子微生物学领域常用的实验技术，章节顺序基本参照常规实验的流程。每个章节在...