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享乐·旅馆 叶怡兰的25间极致酒店 【经济】
叶怡兰著2009 年出版203 页ISBN：9787208080645本书是一本世界各地顶级旅馆的旅行指南，我行我住，鲜明的主题，时尚、精致，充满诱惑力。追寻各类型精彩旅馆多年的叶怡兰，拍摄了大量的精美图片，用优美的笔触写下了亲历的旅行笔记。...
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新编现代酒店星级服务培训一本通 【经济】
文通主编2009 年出版301 页ISBN：9787506453523本书语言简洁，内容通俗易懂。对酒店员工的优质服务意识培训、礼仪礼节培训、前厅部服务培训、客房部服务培训、餐饮部服务培训、商场部服务培训、销售部服务培训、娱乐部服务培训等都了详细的介绍，其目的是使...
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大坝的安全监控理论和试验技术 【工业技术】
吴中如等编著2009 年出版735 页ISBN：9787508468556本书共8章，主要内容有：综述性论文；水工结构分析和模型试验与原位检测技术；大坝原位检测量的多种监控模型及其建模理论与方法；大坝结构形态的反分析；大坝与岩土边坡的健康诊断标准；大坝健康诊断和综合分析；大......
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管理的实践 中英文双语珍藏版 【经济】
（美）彼得·德鲁克编著2009 年出版602 页ISBN：9787111280736本书是一本“管理”著作，是率先说明管理是企业的特殊功能、管理者肩负了明确责任的管理书籍。过去的管理书籍——甚至今天大多数的企管书籍，都只探讨管理的某个方面。本书却从三个方面描绘企业：首先：作为一个机...
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酒店英语听说实训教程 【语言文字】
雷兵主编2009 年出版252 页ISBN：9787030230768本教材的编写基于对酒店服务与管理人员英语能力的实际要求：注重英语口头交流的能力，能够以正常的语速和客户进行相关内容的简单交流。从情景对话案例入手，培养学生的英语应用能力，强调听说技能的掌握和提高。本...
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新编现代酒店员工素质培训一本通 【经济】
文通主编2009 年出版279 页ISBN：9787506453745员工素质是酒店服务的形象窗口。本书针对现代酒店的发展需要，从酒店员工素质培训的重要性、方法和程序入手，分别介绍了员工基本素质培训、心理素质分析、心理素质培训、员工形象素质培训、语言培训、各部门员...
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公安交通管理工作调研论文选编 第五辑 深入学习实践科学发展观活动专辑 2 【交通运输】
公安部交通管理局编2009 年出版402 页ISBN：9787811394085在深入开展学习实践科学发展观活动中，公安部交通管理局干部结合预防特大道路交通事故百日行动督导检查，深入基层开展调查研究，撰写了大量调研文章。该书收录了这些调研文章，供广大读者学习。...
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酒店餐饮服务技能实训 【经济】
杜建华编著2009 年出版231 页ISBN：9787811238068本书根据高等职业教育人才培养目标和高职学生的认知规律，以技能训练为主线、相关知识为支撑而组织编写，全面、系统地介绍了饭店餐饮服务的基本技能、程序与操作标准。全书共分5章，内容涉及餐饮服务基本操作技...