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现代餐饮企业经营与管理 【经济】
李辉作主编2008 年出版300 页ISBN：9787313051196本书内容包括餐饮管理的组织机构、人员编制、市场分析和市场调研、企业营销管理、原材料采购供应、产品生产、产品销售服务、成本核算与控制等环节的具体操作和管理。...
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学生体育训练理论与方法 【文化科学教育体育】
尹长江著2008 年出版174 页ISBN：9787801729224本书是根据《全国体育课程教学指导纲要》的指导精神编写而成的。全书注重理论与实践的结合。取材丰富，内容详实，重点突出，应用性强，可作为教学参考用书，也可作为学生自学用书。...
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林业地图编制理论、方法与实践 【天文地球】
卢双珍编著2008 年出版473 页ISBN：9787541630286本书系统地介绍了林业地图和国家基础地理信息数据库的有关知识。包括：林业地图制作基础、林业地图数据处理、林业地图编制的基本方法等内容。...
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水工钢闸门检测理论与实践 【工业技术】
刘礼华，欧珠光，陈五一着2008 年出版579 页ISBN：9787307064805水工钢闸门是大坝挡水与泄洪的重要建筑物，它的安全意义重大。该书介绍了水工钢闸门检测、修理、维护的理论及方法。
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区域发展与区域规划 理论·方法·实践 【环境安全】
毛汉英著2008 年出版552 页ISBN：9787100058278本书为作者在区域规划和可持续发展研究领域的多年研究成果，主要包括理论研究与实践探讨。
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人力资源测评：理论与实务 【社会科学】
杜林致主编；张阔，赵红梅副主编2008 年出版329 页ISBN：9787810799638本书运用心理测量理论和方法，针对人力资源管理中人才测评的实际需要，系统地讲述了人力资源测评的概念、原理、方法和技术。
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信托、典当、拍卖与租赁管理论 【经济】
朴明根，王春红编著2008 年出版342 页ISBN：9787505874565本书分为信托、基金、租赁、拍卖和典当五部分，从理论和实践两个方面系统介绍了五部分的产生发展、基本理论、运行机制、业务操作程序及方法等内容。...
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大众传媒经济学 理论与实务 【文化科学教育体育】
余丽丽，吴飞编著2008 年出版245 页ISBN：7313049927本书是明天文库·传播学系列之一。结合微观经济学，对接媒介产业，探讨整个传媒经济领域的内在发展规律。
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