果蔬汁饮料加工技术与配方 【工业技术】

现代铣削加工技术 【工业技术】

本书主要内容有：传统铣销、数控机床和数控铣床简介，数控铣销加工工艺，FANUC系统数控铣床编程、数控铣床数控系统操作等。

名贵微生物培养加工利用技术 【农业科学】

电火花加工技术 第2版 【工业技术】

国外低热食品加工新技术 【工业技术】

茶树栽培与茶叶加工实用技术 【农业科学】

农副产品加工增值技术 1 食用菌加工篇 【农业科学】

本书包括食用菌贮藏保鲜与加工，特性食用菌的营养及药用价值，食用菌贮藏保鲜，食用菌干制加工技术，食用菌盐渍加工技术，食用菌糖制加工技术，食用菌罐藏加工技术，食用菌风味食品与休闲食品加工技术，藻类食品加工......

蛋白质芯片 【生物】

人类基因组大规模测序工作已经完成，本书介绍随着以功能基因组学和蛋白质组学为主要研究内容的后基因组。

微电脑国内常用芯片手册 2 【工业技术】

微电脑国内常用芯片手册 1 【工业技术】