采购与供应管理 【经济】

中国物资出版社即将出版的《采购与供应管理》一书全面介绍了在全球竞争环境下的新型采购与供应管理的思想、理念，纳入我社出版的“全国普通高等院校‘十二五’现代物流规划系列教材”。...

酒吧管理与产品制作 【工业技术】

本书分两个部分。第一部分主要介绍酒吧吧台的日常营运管理，包括吧台营业流程、各岗位人员职责及沟通、合作技巧等。第二部分主要介绍了吧台饮品的制作方法。...

酒水调制与职场管理 理论、实务、案例、实训 【工业技术】

餐饮服务与管理 【经济】

本书主要阐述了餐饮概况、零点餐厅服务程序、自助餐服务、宴会服务、菜单设计、餐饮原料管理、餐饮生产管理、餐厅销售服务管理、餐饮设备物品管理和餐饮成本核算与控制管理等内容。...

电子商务项目运作与管理 【经济】

本书系统地阐述了电子商务项目运作与管理的基本知识、理论、方法和实践技能。

中国生态系统定位观测与研究数据集 草地与荒漠生态系统卷 内蒙古锡林郭勒站 2005-2008 【农业科学】

生态系统观测研究网络是一个数据密集型的野外科技平台，各野外台站在长期的科学研究中，积累了丰富的科学数据，这些数据是生态学研究的第一手原始科学数据和国家的宝贵财富。为切实实现数据的共享，国家生态系统观...

2011造价执考模拟试卷 建设工程技术与计量 土建工程部分 【工业技术】

本书含6套模拟试卷，每套试卷均给出参考答案。

旅行社经营与管理 【经济】

本书广泛借鉴和吸收了国内外有关旅行社经营与管理的最新成果和行业发展的最新经验。

战略管理 理论与案例 英文 【经济】

本书是目前市场上最受教师和学生以及企业界欢迎的战略管理教材。

物流信息技术与管理 【经济】

本书主要介绍了物流信息技术与信息系统的基本知识、各种物流信息技术的基本原理与应用，以及运输管理信息系统、仓储管理信息系统、配送管理信息系统的原理与应用。...