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三口之家 比饭店还要好吃的私房菜 【工业技术】
好豆网著2014 年出版112 页ISBN:9787506072243这是一本指导夫妻二人如何做菜的菜谱类图书。步骤详实,图片美观,并配有5幅漫画,在最大程度上切近读者需求,引起阅读及购买欲望。现在市面上菜谱类图书竞争很激烈,这一现象一方面说明菜谱类图书需求很大,仍有潜......
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塑料大棚瓜菜栽培技术读本 【农业科学】
甘肃省农牧厅编2014 年出版40 页ISBN:9787542420572本书稿瞄准农业科技前沿,筛选、推广适合当地的主导品种和主推技术,使农业生产者掌握主要经济作物播种、育苗、肥水管理、收获和贮藏等高产、优质、高效生产技术。既吸取了当前主要经济作物科研最新成果,又介绍...
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反季节瓜菜病虫害防治技术 【农业科学】
骆焱平,杨照东,王兰英编2014 年出版216 页ISBN:9787122184252本书简要介绍了蔬菜病虫害的相关基础知识,详细介绍了4种豆科蔬菜、4种茄科作物蔬菜、8种葫芦科瓜菜、4种十字花科及4种其他科瓜菜共200余种病害和36种常见重要虫害,每种病虫害均附有高清原色彩图和实用的防治...
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起风了·菜穗子 原著小说全本精装典藏版 【文学】
(日)堀辰雄著;烨伊译2014 年出版204 页ISBN:9787513314893本书收录了日本小说家堀辰雄最具有代表性、最重要的两篇小说:《起风了》及《菜穗子》。《起风了》以大量心理描写直击人的内心世界,反映出作者显著的心理主义倾向,并透出作者对”生·死·爱”这一永恒主题的探...
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中国年节筵席 大师教做创新年节菜 【工业技术】
贺习耀,潘东潮主编2014 年出版114 页ISBN:9787535265494本书根据中华年节饮食的特点和年节筵席的排菜格局,对合理编排年节筵席菜单,科学制作年节筵席菜肴具有针对性较强的指导作用。融传统筵席与现代筵席于一体,有传承性、时代性和创新性的特点。能使读者提高餐饮文...
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中国节令创新菜肴 大师教做创新年节菜 【工业技术】
潘东潮,李明晨主编2014 年出版106 页ISBN:9787535265517本书全面介绍了中华传统节日、节气,以及在我国有一定影响的宗教节日的饮食文化与特点,总结和探讨了中华节令宴的特征、分类、要求和格局。团年饭怎样才能做得又美味又营养?此书图文并茂,精美时尚。全面介绍了中...
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菜篮子也是药箱子 买菜烧饭治小病 【医药卫生】
孙建光主编2014 年出版329 页ISBN:9787543694200由中医博士与营养学教授联合编写的这本书, 首创“分解蔬果根茎叶”的编写体例,清楚划分食用药用部分,读者将会发现蔬果的种子、树皮、根茎叶等部分都有其用处,教你巧用蔬果治百病。在内容上,以营养学教授的角度....
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绿叶菜类蔬菜优质高效栽培技术问答 【农业科学】
王迪轩主编2014 年出版232 页ISBN:9787122198501本书以问答的形式,分别详细介绍了芹菜、莴苣、菠菜、茼蒿、苋菜、蕹菜、芫荽、荠菜、落葵、冬寒菜、叶用菾菜、紫背天葵、藜蒿、荠菜等11个绿叶类蔬菜的优质高效栽培技术,并以生产中常见疑难问题解析为重点。...
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色香味形 百姓养生菜 【工业技术】
孟飞主编2014 年出版224 页ISBN:9787550229730本书从最基础的养生烹饪知识着手,将养生与烹饪完美融合,介绍了一些养生、烹饪的必备常识,让读者了解不同的膳食养生法以及各种食材的烹饪技巧,通过食养强身健体、延年益寿。同时,我们精心挑选了几百道养生菜品,.....