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  • 相宜食物科学搭配营养菜点 【工业技术】

    吴杰主编2010 年出版260 页ISBN:9787508265599

    本书根据现代营养学及食物相宜相克的基本原理,以日常饮食中最常用的食材的原料,进行科学搭配,推出400款营养菜点,以供广大家庭选用。

  • 食物颜色密码 【医药卫生】

    邱小文编著2010 年出版184 页ISBN:9787509128862

    食物含有多种颜色,其颜色与营养有很大的联系。本书详细介绍了白色、红色、黑色、黄色、绿色等各种颜色的食物具有各种不同的营养成份以及与健康的关系,告诉人们在日常生活中各色食物搭配食用,并不断变换花样,不...

  • 食物营养圣经 400种食材营养全分析 【其他书籍】

    杨予轩编著2010 年出版444 页ISBN:

  • 水生动植物食物的经济价值 【工业技术】

    刘宏森主编2010 年出版155 页ISBN:9787543326132

    本书阐述了近20种可以食用的水生动植物的品种、渊源、食用与药用价值等。

  • 国外居民食物消费研究 【经济】

    秦富,吕开宇,任爱胜等著2010 年出版352 页ISBN:9787109150089

    本书采用国别比较方法,选择美国、欧盟主要成员国、东南亚国家等为对象,实证分析若干典型国家的食物消费升级模式、特征及其粮食安全战略,分析和评价国别食物消费所对应的粮食安全政策等内容。...

  • 新饮食本草 食物养生堂1000例 【医药卫生】

    云峰编著2010 年出版300 页ISBN:9787122066589

    本书详细介绍营养价值、养生食疗功效、健康食谱推荐、饮食宜忌等内容。

  • 食物相宜相克2000例 【医药卫生】

    胡敏著2010 年出版207 页ISBN:9787501974146

    本书分为三大部分,分别为食物食物的相宜相克、疾病与食物的相宜相克、药物与食物的相宜相克。共收录近200种食物、120余种疾病、66种药物的相宜相克知识,内容丰富翔实,科学合理,具有极强的指导性。适合家庭保...

  • 山林产虫菌类食物的经济价值 【农业科学】

    刘宏森主编2010 年出版118 页ISBN:9787543326163

    本书阐述了10余种山林产虫菌类食物的品种、渊源、食用与药用价值。

  • 双食记 食物相克与相宜手册 【医药卫生】

    君子编著2010 年出版230 页ISBN:9787802236479

    本书综合运用现代营养学、卫生学、医学等科学原理,精选百余种常见食物,分析其营养、功效,解析食物相宜与相克范例,列举不同人群的饮食宜忌,帮助读者正确搭配和选择饮食。...

  • 2010中国绿色发展指数年度报告 省际比较 【经济】

    北京师范大学等著2010 年出版427 页ISBN:9787303114030

    国民经济绿色发展成为世界的潮流,也构成中国科学发展的重要内容。为判断经济绿色发展的程度与进程,本书引0用“绿色指数”的理念,创建一套“绿色指数”体系,发布全国、各省市自治区和若干城市的经济发展年度“...

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