餐饮服务与管理 【经济】

经过酒店行业专家深入、细致、系统的分析，本教材最终确定了以下教学内容：餐饮服务流程、标准及注意事项，零点餐厅服务的流程和顾客投诉的处理方法和技巧，值台服务流程、标准及各项技能，主题宴会设计、组织策划及...

餐饮服务与管理实训 【经济】

本书为高职高专“餐饮服务与管理”课程的教材。全书共分十一个项目，包括实践性项目4个，理论性项目7个。内容涉及做好中餐、西餐、酒吧、送餐等工作以及餐厅的管理工作。...

全国公共图书馆讲座工作论文集 【文化科学教育体育】

本书是全国公共图书馆讲座工作的论文集。本书共分为品牌建设、服务创新、工作实践、业务策划及发展思考五部分。

转型期中国城市公共服务业管治研究 【经济】

本书是现代英国著名的资产阶级经济学家、史学家克拉潘的一部主要著作。

餐饮服务与经营管理 【经济】

本书由“进阶与拓展”“筹划与经营”等五大课题项目组成，分别设计了行业认知、服务技能训练、中西餐宴会、零点服务及餐饮组织机构、岗位职责、人员配备、市场调研、物资管理等，总计25个模块的学习任务。...

数字图书馆的语义描述和服务升级 【文化科学教育体育】

本书包括两方面：一是基于网络的知识组织，二是关于数字图书馆和图书馆2.0技术和应用进展与评价。

现代酒店前厅客房服务与管理 【经济】

本书全面系统地介绍了饭店前厅和客房管理的专业知识与服务操作技能，同时也对近几年来前厅客房服务与管理中新出现的问题进行了分析与探讨。...

公共关系规划与管理 【其他书籍】

本书为公共关系领域的实用类读物。内容包括公关在企业中的角色、公关人员在组织中的作用、公关策划的基本问题、调研的重要性、公众的类型、大众媒介的作用等。书中给出了具体的操作建议，并辅以大量案例，可以...

公共人力资源开发与管理 【政治法律】

本书介绍公共人力资源管理的基本原理、管理制度、战略与规划、公共部门人员分类制度与工作分析、公共人力资源招聘与录用、流动管理、绩效管理、培训、职业管理、薪酬管理、公共人力资源的权利与义务。...

公共服务提供机构的改革：中国的任务和英国的经验 【其他书籍】