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食用菌深加工技术与工艺配方 【工业技术】
严奉伟等编著2002 年出版356 页ISBN:7502339329本书首先介绍了食用菌深加工所需常用的设备,然后具体介绍了食用菌商品化保鲜处理技术,食用菌的干制、盐渍、糖制及罐藏加工技术等。
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现代质量管理实用指南 建立、实施和改进质量管理体系过程方法应用 【经济】
楼维能编著2002 年出版230 页ISBN:7801477359本书从介绍组织管理和质量管理理论发展中,导引和概括出质量管理基本原则,阐述如何按ISO9001:2000要求实施过程方法,解剖和分析质量管理体系要求,指导组织建立、实施和改进质量管理体系。本书第一章,概述近代世界...
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果树施肥新技术 苹果 梨 葡萄 桃 杏 李 甜樱桃 草莓 油桃 【农业科学】
姜远茂,彭福田,巨晓棠编著2002 年出版224 页ISBN:9787109067950在新果树产区,无论是果农还是技术推广人员历来有重视地上部管理、忽视地下部管理的不良倾向。在果树施肥上存在着重视无机施肥用、忽视有机肥施用,化肥施用上存在偏施氮肥、忽视磷、钾肥,施肥时期上存在基肥施...
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鹅饲料配制及饲料配方 【农业科学】
王恬等编著2002 年出版130 页ISBN:7109074102我国养鹅生产有着悠久的历史,近年来,随着农村产业结构的调整,更有较大的发展,一些规模化的养鹅场不断出现。在传统养鹅技术的基础上,进一步配制能充分发挥鹅的生产潜力而又价格比较低廉的配合饲料,是规模化养鹅.....
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胶粘剂基础与配方设计 【工业技术】
向明,蔡燎原等编2002 年出版182 页ISBN:7502535993现在图书市场上有关脱粘剂的图书以综合的为主,对许多从事专项胶粘剂研究与生产的读者不很适用。因此,为了满足胶粘剂行业广大读者需要,我社在广泛调研与分析的基础上,组织国内有关专家编写《实用胶粘制制备与应...
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