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四川泡菜加工原理与技术 【工业技术】
向文良，车振明，陈功编2015 年出版85 页ISBN：9787518401710本书是作者在长期从事四川泡菜发酵技术和发酵剂研发工作的基础上，总结几年的研究成果，并结合该领域的最新研究进展编写而成的。全书共分为八章，围绕乳酸菌系统阐述了四川泡菜的起源、发酵机理、保健、生产技术...
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电子技能自学成才系列 PLC技术十日通 双色版 【工业技术】
蔡杏山主编2015 年出版300 页ISBN：9787512372856本书以三菱PLC为例，将PLC应用技术分为十天的学习内容讲述，可帮助读者快速入门。主要内容包括PLC快速入门、三菱FX系列PLC硬件接线与软元件说明、三菱编程与仿真软件的使用、基本指令的使用及实例、步进指令的...
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“十二五”普通高等院校规划教材 电工电子技术基础 第2版 【工业技术】
王毅，贾磊，朱成庆主编2015 年出版300 页ISBN：9787564730086本书在第一版的基础上，适当增删部分内容，按照“厚基础，宽口径”的指导思想编写。全书主要内容包括：直流电路、正弦交流电路、磁路与铁芯线圈电路、电动机、电气控制基础、工厂供电与安全用电、常用半导体器件、...
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混凝土结构常用公式及应用 【工业技术】
黄梅主编2015 年出版242 页ISBN：9787122216137本书依据《混凝土结构设计规范》（GB 50010—2010）编写，总结了混凝土结构工程设计与施工中常用的公式，并列举了计算实例。具体内容包括：一般构造常用公式及应用、混凝土结构工程设计常用公式及应用、正常使用极限...
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电子技术实验与Multisim仿真 【工业技术】
王艳春主编；丁方莉，罗少轩，孙长伟副主编2015 年出版190 页ISBN：9787565020353本书内容主要包括6个部分：第一部分为模拟电子技术实验，介绍了11个模拟电路基础实验；第二部分为数字电子技术实验，介绍了9个数字电路基础实验；第三部分为Multisim 10使用简介，介绍了Multisim 10的基本功能，以及各种...
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模拟电子技术基础 第5版 学习辅导与习题解答 【工业技术】
华成英编2015 年出版393 页ISBN：7040433680本书是为配合清华大学电子学教研组编，童诗白、华成英主编，华成英、叶朝辉修订的《模拟电子技术基础（第五版）》的使用而编写的，对教材中的每一章均按“内容概述”、“难点释疑”、“例题精解”、“习题解答”四个...