国家食品药品监督管理局 国家药品标准 新药转正标准 第75册 【医药卫生】

国家食品药品监督管理局 国家药品标准 新药转正标准 第71册 【医药卫生】

国家食品药品监督管理局 国家药品标准 新药转正标准 第69册 【医药卫生】

异步电动机质量控制 【工业技术】

本书主要介绍了质量特性的测试和控制，分析设计、工艺等。

食品标签巧识别 【经济】

本书由三个部分共70个问题组成，第一部分介绍了食品标签的基本知识，比如什么是食品标签，食品名称有哪些学问，过敏提示需要注意哪些细节？第二部分告诉消费者食品标签的特点和规范性，比如如何鉴别特殊营养标签，“......

质量员一本通 【工业技术】

本书依据最新的标准规范编写，介绍了水利水电工程质量管理人员必备的知识和技能。

中国土壤质量 【农业科学】

本书是以国家重大基础研究规划（973）项目“土壤质量演变规律与持续利用”（编号为G19990118）研究的成果编著而成的，是“中国土壤质量研究系列专著”之一。...

熏制食品及熏烟中的致癌物质 【医药卫生】

本书考查了熏制食品所使用的熏烟的无力化学参数并对其致癌作用评价、考查了冷熏和热熏鱼、油浸烟熏鱼罐头和熏烟的致癌危险性。详细的数据表明，控制多环芳烃和亚硝胺的含量可以降低熏烟中化合物的致癌危险性...

质量工作一日通 【经济】

本书阐述了如何以效果和效益为目标组织开展全面质量工作，以及广泛有效的质量管理工作程序和方法。

食品微生物检验技术 【工业技术】

本书主要介绍了食品的微生物污染及其危害；介绍了食品生产环境及各类食品微生物检验样品的采集与处理；介绍了菌落总数、大肠菌群、食物中毒病源菌、产毒霉菌等各项微生物指标与食品卫生质量的关系及其生物学特...