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这样做酒店、饭店管理最有效 标准化管理制度与表格精选 【经济】
文华主编2012 年出版282 页ISBN:9787516400890本书为管理类图书,从酒店、饭店管理工作实际出发,全面系统地介绍商场、超市管理方法,同时将完善成熟的管理制度与管理表格呈现给读者,实用性强。...
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流程管理理论与技术研究 管理熵的视角 【经济】
高天鹏编著2012 年出版216 页ISBN:9787564711191本书的主要内容包括:基于组织变革理论、管理熵和管理耗散结构理论对流程管理进行研究,构建了基于管理熵的组织变革理论框架FOCME,阐明了流程管理模式暨流程型组织出现的必然性及其方向;对工作流技术与流程管理...
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文华主编2012 年出版258 页ISBN:9787516400883本书为管理类图书,从零售企业管理工作实际出发,全面系统地介绍零售企业管理方法,同时将完善成熟的管理制度与管理表格呈现给读者,实用性强。...
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前厅、客房服务与管理 【经济】
沈东生,方姗姗,王晶亮主编;张丹副主编;王丽,杨声参编2012 年出版225 页ISBN:9787566304261本书针对高职高专学生的特点,系统掌握现代饭店前厅、客房服务与管理的基本知识和操作规范。
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区域物流学 发展与管理 【经济】
张良卫主编2012 年出版295 页ISBN:9787307091320本书为高等学校物流学系列教材,着重介绍区域物流的重要性、区域物流规划与设计、区域物流管理、企业的区域物流运作、区域物流成本等相关内容。...
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