全国高等职业教育园林类专业“十三五”规划教材 园林景观设计 【工业技术】

本书是全国高等职业教育园林类专业“十三五”规划教材，全书分三章共12个项目，内容包括园林地形设计、园路设计、园林建筑的设计、园林植物造景设计、屋顶花园设计、私家庭院设计、居住区景观设计、城市道路景...

普通高等教育“十三五”规划教材 食品科学与工程类专业应用型本科教材 畜产品加工 【工业技术】

本书作为应用型本科专业教材，在原有教材的基础上，大量加入实践方面的内容，综合概述了畜产品加工过程中涉及的大部分原材料和终产品，主要内容如下：畜产品加工的理论基础，畜肉初加工，肠类制品加工，腌腊烟熏干制......

高职高专物流管理专业工学结合规划教材 物流学基础 【经济】

本书的主要内容包括现代物流的概念、包装与集装单元化技术、储存保管、运输与配送、装卸搬运、流通加工、物流信息、物流系统、企业物流、第三方物流、物流组织与管理、物流中心与物流园区、国际物流、供应...

高等院校设计艺术专业“十三五”规划教材 设计专业毕业设计与论文指导 第3版 【艺术】

本书为高等院校设计艺术专业毕业论文与毕业设计指导书。上编介绍毕业论文的内涵、性属和特点，毕业论文的选题、开题、立意与谋篇，写作与修改等内容。下编介绍毕业设计的主要门类、基本要求，毕业设计课题的选取...

纺织服装高等教育“十二五”部委级规划教材 普通高等教育服装营销专业系列教材 服装买手实务教程 【经济】

《服装买手实务教程》介绍了服装买手方面的内容，包括服装买手工作内容与职能、服装买手与新产品开发、服装买手与采购、服装买手商品管理与控制、服装买手辅助销售、当代服装买手三大关注、服装买手职业空间...

普通高等教育“十三五”规划教材 食品质量与安全专业英语 【工业技术】

《食品质量与安全专业英语》一书从食品原料安全控制、食品营养、食品添加剂、食品感官评价、食品毒理学、食品包装、食品工厂卫生、食品质量与安全管理体系、食品质量安全相关国际组织、食品质量安全认证十...

全国高等院校土木与建筑专业创新规划教材 BIM技术应用 Revit建模基础 【工业技术】

本教材内容包括建模的基本要求、revit软件介绍，建模部分包括基础、柱、梁、墙、板、屋顶、楼梯坡道、栏杆扶手等土建构件的创建方法，模型可视化表现、日光研究以及参数设计和体量建模的方法。...

临床医学导论 供临床基础预防影像口腔药学护理等专业用第4版全国高等学校医学规划教材 【医药卫生】

21世纪全国高职高专财经管理类规划教材 基础会计 【经济】

本书讲述了会计学的基本理论和进行会计处理的基本方法。在会计学的基本理论方面主要讲述了会计的概念、会计核算的假设和基本原则；在会计的核算方法方面主要讲述了会计要素、会计等式以及会计凭证、会计账簿...

新编安全科学与工程专业系列教材 高等教育十三五规划教材 职业危害防治 【医药卫生】

本书是《新编安全科学与工程专业系列教材》之一，该书在厘清一些有关概念、术语内涵的基础上，立足现行职业卫生监督管理体制和职业卫生法规体系，重点介绍职业病控制技术（防护设施）、个体防护用品、总体布局和工艺...