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绝色佳肴 点亮生活的72道极致美味
粉竽粘糖著2015 年出版174 页ISBN：9787534163616这是一本适合年轻女性阅读的休闲类家常菜食谱。本书作者粉竽粘糖擅长创新菜式，喜欢给简单的食材赋予新意，喜欢把烹饪当作艺术来铺陈。在这本书里，她将她的创新菜式分为精细小日子、客似故人来、悠闲慢时光和精...
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美欧佳肴聚珍 你来掌厨做191道美欧菜肴
（美）盖尔·梅斯原著；高间翻译2004 年出版252 页ISBN：7508230299本书详细介绍了西方世界的餐饮文化和传统及当今流行于美欧的191道佳肴配方和制作方法，集知识性、趣味性和实用性于一体，图文并茂，形象直观，可供宾馆、饭店和家庭使用。...
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美味佳肴制作精萃 粤菜
静月编著1994 年出版223 页ISBN：7538406557中国烹饪，历史悠久，源远流长，技艺精湛，珍馐美馔，万种千样，风味独具，极富民族特色，而驰名中外。 随着人们的饮食生活水平的不断提高，新的原料，新的菜品和新的风味不断涌现，开始关心一日三餐的饮食需要和变......
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美味“码”上来 家庭厨房必备最开胃的下饭菜 140道“汁汁”有味的下饭佳肴
甘智荣主编2015 年出版152 页ISBN：9787538883374下饭菜的重点就是要下饭，要调动起人进食的欲望。本书精选多款色香味俱全的常见佳肴，让菜肴在下饭的同时保证营养均衡。再配合相应的二维码，用手机扫一扫就让您轻松学会更多的美食。...
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美味佳肴久承传 修订版
李安辉主编；王海波编著2005 年出版211 页ISBN：7810187597《中国民俗史丛书(全30册)》内容简介：民俗即民间风俗，是一个国家或民族在历史和社会发展进程中为满足群体生活的需要所创造和传承的生活文化。“民”主要指民间，与“官”或官方相对；“俗”即风俗，指在一定的社会...
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