大约有4,000项符合查询结果项。（搜索耗时：0.0129秒）
为您推荐： 甘薯栽培与加工技术 食品挤压加工技术与应用 锂电高效激光精密加工新技术与仿真 优质花生栽培与加工技术 微流控芯片加工技术 数控加工技术
-
木材高效节材圆锯锯切加工技术 【工业技术】
张占宽，李博，李伟光著2018 年出版412 页ISBN：9787030580337本书共分7个章节，围绕木材高效节材圆锯锯切加工技术进行展开，涵盖了木材切削加工的基本理论、木材圆锯锯切加工技术的基本原理与装备，重点包括圆锯片多点加压适张技术、微量零锯料角锯齿木材锯切特性与机理、...
-
特色发酵型果酒加工实用技术 【工业技术】
李国红主编2018 年出版112 页ISBN：9787536490215本书较为系统地介绍了以水果为原料生产特色果酒的基础知识（分类、品评、基本原理、原料的处理等）；原辅材料（水果、糖质原料、辅料）；生产工艺（原理、计算、发酵、陈酿、后处理、调配、设备等）；生产技术（以常......
-
中式非发酵豆制品加工技术与装备 【工业技术】
张振山编著2018 年出版291 页ISBN：9787511629005本书系统地介绍了传统非发酵豆制品加工的相关内容，阐述了传统豆制品的发展历程、大豆及豆制品的营养价值、生产豆制品所需的原料寄辅料、各种豆制品的生产工艺及具体操作方法，同时还较详细地介绍了生产所需要...
-
真菌毒素加工脱毒技术研究 【工业技术】
刘阳等著2018 年出版253 页ISBN：9787030546319真菌毒素具有强毒性和致癌性，严重危害人、畜健康，我国粮油产品受真菌毒素污染严重，每年造成的粮食损失约3100万吨。加强粮油真菌毒素预防控制技术研究，已成为保障我国粮食安全、食品安全和维护国家经济利益的迫...
-
高强高阻尼镁合金的制备加工技术研究 【工业技术】
陈洪美著2018 年出版200 页ISBN：9787568408783本书介绍了高强高阻尼镁合金的制备工艺和研究方法，系统研究了制备加工工艺参数、热处理工艺参数对变形镁合金组织、织构、力学性能和阻尼性能的影响，并分析了双辊铸轧镁合金及热轧后的双辊铸轧镁合金的阻尼机...
-
马铃薯食品加工技术与质量控制 【工业技术】
巩发永，王广耀，彭徐主编2018 年出版178 页ISBN：9787564362874本书是根据国内外马铃薯食品加工技术与质量控制现状，结合目前生产实际编写而成的。主要介绍了马铃薯概述、马铃薯粉类粉条（丝）加工技术、马铃薯面食品加工技术、马铃薯的休闲产品、马铃薯调味品、马铃薯饮品类...
-
插铣加工技术及其应用 【工业技术】
翟元盛，王宇，王波著2018 年出版160 页ISBN：9787030566256本书以冲击式水轮机转轮水斗作为狭长勺型类结构件的研究对象，以转轮水斗的结构特征和加工质量要求为依据，研究其刀具三维造型技术、整体四坐标加工工艺分析、数控加工走刀路线生成及加工仿真，并且对生成的加工...
-
优质安全羊肉生产、加工及质量控制关键技术 【工业技术】
唐善虎，牛春娥主编2018 年出版273 页ISBN：9787030571243本书在阅读大量国内外最新发表的科研成果的基础上，结合作者的科研成果，对我国优质安全羊肉生产及加工涉及的关键技术问题进行论述，系统提出了优质安全羊肉生产、产品加工及安全控制的关键技术。全书包括肉羊宰...
-
聚合物共混改性与加工实用技术 【工业技术】
黄险波，叶南飚，姜苏俊著2018 年出版378 页ISBN：9787030594198聚合物共混改性是改善聚合物材料性能的的重要手段。本书在简介聚合物材料共混改性基本原理的基础上，阐述各种聚合物共混改性的方法及其应用，并提供了比较丰富的案例分析。全书内容包括：聚合物改性基础，聚合物共...
-
常见食品加工生产工艺与保藏技术 【工业技术】
卞春，王燕，吴敬主编2018 年出版431 页ISBN：9787518046652本书从新颖性、实用性、通俗性角度出发，分为两大部分进行讨论。第一部分介绍了几种常见食品的加工生产工艺，第二部分对现行的各种食品保藏技术进行了阐述。本书主要内容包括：谷物制品加工生产工艺、果蔬制品加...