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  • 生姜加工实用技术 【工业技术】

    康建平主编;谢文渊,邹育,任元元,张星灿副主编2018 年出版117 页ISBN:9787536490314

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    丁伟主编2018 年出版216 页ISBN:9787560373867

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    张红城,蒋慧等编著2018 年出版168 页ISBN:9787030568670

    为了更好地推动我国蜂产品加工业健康有序发展,同时使我国广大蜂业工作者能够更全面、系统地了解和掌握蜂产品加工相关理论与知识,本书将学术科研与生产实践相结合,集中阐述了蜂蜜、蜂王浆、蜂胶、蜂花粉、蜂蜡...

  • 数控加工工艺核心能力训练 【工业技术】

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  • 羊肉加工品质学 【工业技术】

    张德权,李铮,李欣等著2018 年出版531 页ISBN:9787518421619

    在深入分析国内外羊肉加工品质研究进展的基础上,重点从羊肉食用品质形成机理、羊肉品质近红外光谱检测与评价、羊肉加工特性与加工适宜性、羊肉及其制品非热杀菌技术及应用等方面论述了羊肉加工品质形成与控...

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  • 看视频学数控车床加工实战 【工业技术】

    王兵,张卫东编著2018 年出版155 页ISBN:9787122298409

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  • 中国英语学习者二语句子加工中内隐韵律研究 【语言文字】

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  • 二氧化硅光学薄膜材料 【工业技术】

    季一勤,刘华松著2018 年出版238 页ISBN:9787118115550

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