农畜产品加工与检测综合实验指导 【农业科学】

本教材集食品科学与工程等相关专业的主体实验内容于一体，是食品科学与工程学理论与生产实践相结合的产物，是综合性与实践性很强的专业实验实习。该指导用书可作为微生物学、食品微生物学、食品化学、食品检验...

人工用材林经济利用优化分析方法的研究 【农业科学】

本书针对人工用材林的林木价值估算方法及林木资源在采伐利用中最优经济利用的分析方法及其应用问题进行探讨。在保持森林可持续性发展的前提下追求高经济产出和生态产出的基础上，对森林地租、林木资源价值、...

区域土地可持续利用优化方法与规划支持研究 【经济】

本书分析了当前土地利用优化和规划支持研究的发展概况和未来趋势。运用理论结合案例分析、数学模型结合计算机仿真的方法，以服务规划实践为目的，从土地利用系统的角度，提出面向规划的区域土地可持续利用优化方...

现代海军兵器技术丛书 水压场检测技术 【交通运输】

拱桥检测评估及加固研究 【交通运输】

随着我国经济和交通运输的不断发展，桥梁运营数量的不断增加，桥梁服役的时间不断增加，桥梁检测工作也越来越受到了人们的重视，科学合理的检测和评估能够使人们及时发现桥梁存在的质量问题和安全隐患，从而制订相应...

我国鲨鱼资源利用及监管机制现状 【农业科学】

本研究报告由主管部门委托中国水产流通与加工协会组织专家编写，根据对中国鲨鱼生产加工贸易重点区域多次调研走访，并对国内外基础信息的搜集整理分析，产业多方交换意见并汇总，专家论证与审核，最终形成本报告，供.....

氢气生产及热化学利用 【工业技术】

本书收集了氢的基本数据和最新研究发展的成果，全面系统地介绍了氢能的方方面面，包括开发氢能的必要性和迫切性；氢的基本性质；氢的各种制取和纯化方法；氢的储存和运输；氢在内燃机车、火箭、汽车、船舶、交通工具.....

手机及数码相机检测与维修 【工业技术】

本书共分为两个学习单元，以手机和数码相机两个电子产品为分类依据，根据这两种数码产品的典型故障划分了六个学习项目，以不同的项目锻炼学生的专业能力，最后达到初级维修工程师水平。本书采用大量的图片、照片，表...

大型轧机载荷工况在线检测及动态特性分析 【工业技术】

本书融合了作者近20年来所承担的科研项目的全面总结，是以案例形式构建的一本专业课教材。内容涉及大侧压调宽机、大型板带轧机、宽厚板轧机等现代化轧机的能力评估、故障诊断、动态特性分析等，本书题材来源于...

稻谷及副产物加工和利用 【工业技术】

结合国内外研究进展，全面而系统地阐述了各种稻谷制品以及副产物稻壳、米糠和碎米的加工工艺、品质评价及质量标准和控制。以期对我国稻谷的科学加工和利用，提高其附加值起到一定的促进作用，同时为我国稻谷种植...