当前位置： 我国鲨鱼资源利用及监管机制现状 > 购买云解压PDF图书
- 作 者：中国水产流通与加工协会组编
- 出 版 社：北京：中国农业出版社
- 出版年份：2015
- ISBN：9787109209879
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第一章 我国鲨鱼资源与生产情况 1
一、近海鲨鱼资源与生产概述 2
二、近海鲨鱼分布与远洋兼捕情况 5
三、附录Ⅱ鲨鱼在我国近海及远洋捕捞情况 8
第二章 我国鲨鱼加工情况 10
一、鲨鱼加工原料来源 11
二、鲨鱼加工企业分布 11
三、鲨鱼加工产品 13
第三章 我国鲨鱼产品贸易情况 17
一、鲨鱼产品贸易形式 18
二、鲨鱼产品终端消费 25
三、鲨鱼产业链情况及特点 26
四、国际及中国港澳台地区鲨鱼捕捞及贸易情况 27
第四章 我国鲨鱼市场现状及趋势 31
一、统计数据缺乏、品种不分，影响对市场的分析判断 32
二、产业内忧外患，市场严重萎缩 33
三、市场依旧在，生意变萧条 33
四、产品消费进入新常态，精深加工被看好 35
第五章 我国鲨鱼产业现有监管体系 37
一、政府机构管理框架及职能 38
二、相关单位的角色与职能 38
三、国内法律、法规 40
第六章 CITES公约框架下我国鲨鱼产业监管探索 42
一、CITES公约管理相关情况 43
二、区域性渔业管理组织对鲨鱼的相关管理要求 46
三、政府主管部门开展的履约工作 51
四、鲨鱼产业监管中面临的挑战 52
五、鲨鱼产业监管工作的探索 53
第七章 附件 55
鸣谢 80