大约有200项符合查询结果项。(搜索耗时:0.0066秒)
为您推荐:
淮扬菜
中国菜
菜图文全解一百例
湖南菜图文
关中方言代词研究
关中方言词汇研究
-
吴华主编2003 年出版69 页ISBN:7534537657
-
张恩来编著2003 年出版142 页ISBN:7538425233
-
张恩来编著2003 年出版139 页ISBN:7538425373
-
车强编辑2003 年出版99 页ISBN:7538420843
-
刘念清,潘东潮主编;武汉商业服务学院烹饪系编2003 年出版90 页ISBN:7216037979
-
王慧珍等主编2003 年出版58 页ISBN:7538842942
本书以图文并茂的形式介绍狗肉菜。
-
郑申根主编;上海银河宾馆编著2003 年出版90 页ISBN:7506257998
-
紫毫编2003 年出版194 页ISBN:7541816027
本书主要内容包括了水产类、猪肉类、牛羊类、蛋、鸡、鸭、豆制品类、其他八部分。详细内容有煎鱼、炸黄鱼、炸大虾、炸鱼条、炸虾、西汁煎鱼脯、生煎蚝油凤尾虾、干炸带鱼、琵琶大虾等。...
-
王胜武主编2003 年出版379 页ISBN:7805488487
本书收集、整理、精选了川内各酒楼创制的菜肴400余款,内容丰富,具有很强的实用性。
-
王胜武主编2003 年出版361 页ISBN:7805488460
本书收集了川内各风味酒楼制作的风味川菜400余款,内容丰富,可作为大酒楼及普通餐馆常用菜谱。