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家庭厨房入门【工业技术】

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李永成，汪秀年编著1999 年出版277 页ISBN：7806304290
暂缺《家庭厨房入门》简介
开心美食厨房空间设计【工业技术】

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（英）约翰·格里（Johnny Grey）著；庄委桐译1999 年出版94 页ISBN：7806550003
国际流行餐厅厨房与店面设计【工业技术】

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（日）竹谷稔宏，（日）伊藤芳规著；郑春瑞译1999 年出版166 页ISBN：7801057082
厨房电器巧用巧修888 【工业技术】

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尹清记等编著1999 年出版295 页ISBN：781056174X
现代家庭装潢大参考厨房与餐厅【工业技术】

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王鸣义著1999 年出版16 页ISBN：7305033871
厨房里的营养术 100种美食调养法【医药卫生】

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漆浩等编著1999 年出版220 页ISBN：7810514083
网络通信技术实用大全上【工业技术】

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上海市科学技术委员会组织编写1999 年出版730 页ISBN：7543913674
随着信息技术的飞速发展，信息产业已成为举世公认的战略性产业，我国近年来从国家到地方都对信息化建设给予高度的重视。上海在信息化的建设中也取得了显著成果，在即将进入21世纪之时，上海市政府对我国民经济与社...
网络通信技术实用大全下【工业技术】

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上海市科学技术委员会组织编写1999 年出版1463 页ISBN：7543913674
随着信息技术的飞速发展，信息产业已成为举世公认的战略性产业，我国近年来从国家到地方都对信息化建设给予高度的重视。上海在信息化的建设中也取得了显著成果，在即将进入21世纪之时，上海市政府对我国民经济与社...
厨房英语【语言文字】

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罗伯特·马杰尔（Robert Majure）原著；陈亚丽等改编1999 年出版315 页ISBN：7563708006
本教材可用于大专院校旅游饭店专业英语的课堂教学，对旅游业广大英语爱好者进行自学亦有帮助，尤其适合作宾馆饭店员工的英语培训教材。在使用时，应该以语言交际为目标，注意培养学生实际运用语言的能力。为使本书...
厨房小窍门700例【工业技术】

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何星等编著1999 年出版278 页ISBN：7504827673
内容提要在生活中，我们常遇到这样的事情：同样一条鱼，有人烧出来味道鲜美无比，有人烧出来却味腥不适入口，因为烧鱼不得窍门；同样一条高压锅胶圈，时间一长有人用旧了就得丢弃，有人却能整旧如新，延长使用寿命，......