名贵与常用中药材贮藏、加工技术

本书介绍了中草药的采集与收货、中药材的贮藏、药材加工等内容。

菠萝蜜种植与加工技术

本书介绍热带著名水果菠萝蜜的生物学特性、优良栽培品种、育苗栽培管理、病虫害防治、收获与加工以及应用价值和发展前景等。

瓜类蔬菜保鲜与加工技术

本书介绍了瓜类蔬菜加工的基本原理、贮藏的基本原理，具体介绍了黄瓜、冬瓜、西葫芦、甜瓜、苦瓜、丝瓜等瓜类蔬菜的贮藏、加工方法。

高分子加工与工程 塑胶·纤维·橡胶之技术

粮油储藏与加工创新技术丛书 现代植物油料油脂加工技术

本书包括以下十一章：油料；油料储存；油料预处理；压榨法取油；浸出法取油；油脂精炼；油脂深加工；产品包装及储存；油料蛋白生产；副产物综合利用；油料油脂检化验。系统介绍了各种油料类食品生产最新技术，重点介......

数控编程与加工技术

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水稻强化栽培技术理论与实践

本书介绍了水稻强化栽培技术体系的起源与发展、基本原理以及操作方法等。

蔬菜发育之生理与栽培之新技术

蘑菇的生产与栽培技术 2

本书主要介绍最新的种植技术，通俗易懂，便于农业科技知识的转化和应用。

甜瓜栽培技术与病害防治 2

本书主要介绍最新的种植技术，通俗易懂，便于农业科技知识的转化和应用。