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食品安全控制关键技术 【工业技术】
田惠光主编2004 年出版384 页ISBN:7030133471本书系统介绍了保障食品安全的关键技术,即GMP、SSOP、HACCP体系的原则和方法,并且将控制食品安全的关键技术在熟肉制品、水产品、乳制品、果汁及餐饮业等重要食品行业加以应用,建立了不同食品行业的GMP、SSOP...
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财务控制在企业管理中的应用 【经济】
刘永中,金才兵主编;众行管理资讯研发中心编著2004 年出版128 页ISBN:7806774688企业经营的成败常取决于财务的控制能力。如果把企业的经营发展比作是引擎的话,财务控制就是平衡器和刹车。本学习方案将和读者共同探讨,如何建立一套良好的“平衡器、刹车”系统,让企业在前进的路上分外稳建,安...
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逻辑导论 理性思维的模式、方法及其评价 【哲学宗教】
周祯祥,胡泽洪主编2004 年出版280 页ISBN:7536130287本书论述逻辑学三大基本内容:论证和批判性思维、命题逻辑和词项逻辑、科学的逻辑。
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多传感器数据融合及其应用 【工业技术】
杨万海编著2004 年出版205 页ISBN:7560613594本书以有代表性的CI系统为主线,介绍了多传感器数据融合系统的基本概念、系统组成、基本原理以及设计中采用的基本方法。
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论“诗史”的定位及其他 【文学】
许德楠著2004 年出版365 页ISBN:7507719030湖北省武当地区的吕家河村是中国汉族民歌第一村,作者经数年采风收集,将该村各类民歌整理收集。书中民歌体现了当地及周边地区的民俗风情,颇具文学价值及史料价值。...
