商品营业员 食品类 【经济】

通风安全监测工 【工业技术】

本书主要内容包括安全生产方针与法律法规，煤矿生产技术，矿井通风与灾害防治，井下供电、运输安全等。

化工安全设计 【工业技术】

本书介绍了化工过程安全可行性研究，安全设计准备，装置与设备的平面布置，化工工艺基础安全设计、安全控制系统设计，装置及设备安全设计，配套设施与设备建筑物构筑物安全设计等内容。...

动物安全用药7日通 【医药卫生】

本书讲述了动物用药的基本知识，以及牛、羊、兔 、猪、宠物等各自的投药方法、药物的使用剂量、注意事项等。

现代护士职业安全 【医药卫生】

本书系统地介绍了护理工作中现存的或潜在的危害护士身心健康的生物性、机械性、化学性等危害因素及相应的安全防护措施。

电子政务安全技术保障 【政治法律】

本书介绍了网络环境下的安全技术保障和各项安全技术的原理和特点。

爆破安全规程实施手册 【工业技术】

本书为《爆破安全规程》的实施释义手册，对《规程》中的疑点、难点以及部分条款的深入解释，可以作为《规程》的宣贯材料。

食品分析 【工业技术】

本书包括食品一般成分分析、容度测量、水分、灰分、酸度、脂肪及脂肪酸、糖类、维生素、蛋白质及氨基酸、食品中元素含量测量和食品添加剂的测定，其中以食品营养成分的分析为重点。...

信息安全概论 【工业技术】

本书全面介绍了信息安全的基本概念、原理和知识体系，主要内容包括信息保密技术、信息认证技术、访问控制技术、密钥管理技术、数据库安全、网络安全技术、信息安全标准和信息安全管理等内容。...

旅游食品学 【工业技术】

本书是高职高专系列规划教材中的一本，主要通过具体的实例向读者介绍有关旅游食品学方面的一些基本知识和概念，内容有中外美食、中国酒、外国酒、常见软饮料以及就餐习惯礼仪等。...