互联网+餐饮，一本书读懂餐饮互联网思维 【经济】

本书是一本全面的餐饮互联网思维实战攻略，分别从战略、策略、案例、执行、工具应用等方面帮助餐饮企业经营者全面系统了解互联网思维，核心是帮助传统餐饮企业，在快速发展的移动互联网大潮中，通过8大互联网思维...

中国现代医院专科专属医治空间建筑设计 【工业技术】

养生堂之养生厨房 一盘养生菜，全家更健康 【医药卫生】

很多人都有一边看《养生堂》节目一边记笔记的习惯，尤其是在节目最后的《养生厨房》时间。《养生厨房》栏目会针对本期《养生堂》的主题介绍一道补益身体的食疗方，让观众可以更好地对症养生食疗。现应广大观众...

新市场 酒店餐饮提升手册 【经济】

本书是供星级酒店餐饮管理人员阅读的专业读物。针对酒店市场的新业态、新环境和新技术，本书理清脉络，总结经验，发现问题，为餐饮管理人员梳理出可供选用的新招数。...

酒店餐饮部精细化管理与标准化服务 【其他书籍】

小学生的厨房美味魔法术 巧克力篇 【工业技术】

本书适合全家亲子共读，一起动手操作！全书介绍利用厨房的工具及微波炉就可以进行丰富多彩的巧克力实验，教你制作创意可爱的小点心，享受自己动手的乐趣！村上祥子,日本料理研究家、管理营养师。在母校福冈女子大学....

餐饮服务与管理 【经济】

全书分为餐饮岗位认知、基本操作技能、综合服务技能、餐饮经营设计、餐饮日常管理五个学习项目，通过收集餐饮服务与基层管理岗位大量的工作素材及行业中发生的经典案例来充实教材内容。在培养学生掌握必要的...

现代游艇设计和应用 【交通运输】

本书比较全面、完整、详实、系统地介绍了现代游艇设计的全过程。本书也介绍了游艇设计和建造中常用的几种试验。除此之外，本书还以附录的形式给出了ISO游艇结构建造规范（节选）等内容。...

暖心厨房系列 一起吃饭陪你长大 【工业技术】

令妈妈们最头疼的问题是什么？不知道给宝宝做什么吃既有营养又能顿顿不重样？还是剩下一大堆切过的食材不知如何处理？那么，妈妈们的福音来了，这本书会让您烦恼统统都消失。本书不但收录了作者超大量的自创宝宝餐，.....

现代城市地下空间开发 需求、控制、规划与设计 【工业技术】

本书将通过国内外地下空间开发利用的历史经验以及现状，结合城市规划相关法规、规范，从城市地下空间开发功能、规模、总体规划、控制性详细规划等方面对城市地下空间规划与设计展开研究，书中将增加众多作者自身...