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人参产品配方与加工新技术【农业科学】

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有色金属工业固体废物的处理与利用【环境安全】

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孟繁杓，陈咏祯1991 年出版142 页ISBN：
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《中国有色金属工业物资分类与代码》编辑委员会编著1991 年出版628 页ISBN：7506604108
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吴永娴等编1991 年出版172 页ISBN：762105499
成因矿物学修订版【天文地球】

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甘肃省高等学校试用教材:本书以猪、牛、羊、禽、兔肉为主，介绍了肉的基本知识和各类肉制品的加工技术。
罐藏黄桃、水蜜桃的栽培与加工【农业科学】

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胡征龄，汪祖华等编著1991 年出版237 页ISBN：7532322785
世界有色金属与合金牌号对照手册【工业技术】

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美国金属学会编；（美）P·M·昂特韦，（美）H·M·科布主编；张少棠，马科岩译1991 年出版472 页ISBN：7506603160
译自:Worldwideguidetoequivalentnonferrousmetalsandalloys／AmericanSocietyforMetals;Editors:P.M.Unterweiser