酒店餐饮部精细化管理与标准化服务 【其他书籍】

医养结合 中国社会养老服务筹资模式构建与实证研究 【其他书籍】

新服务开发前后台结构、知识转移与开发绩效研究 【经济】

餐饮服务与管理 【经济】

全书分为餐饮岗位认知、基本操作技能、综合服务技能、餐饮经营设计、餐饮日常管理五个学习项目，通过收集餐饮服务与基层管理岗位大量的工作素材及行业中发生的经典案例来充实教材内容。在培养学生掌握必要的...

旅游酒店服务与管理 【经济】

本书是一门以操作为主的理论与实务一体化的教材，在内容组织上分为几个板块，包括饭店管理基础知识与基层管理实务、经营部门服务管理管理实务等。通过学习使学生熟悉旅游酒店服务与管理的基本程序和方法，了解掌...

膨化食品发展与质量安全 【工业技术】

临床医疗感染与检验 【医药卫生】

本书阐述了病毒性疾病的诊断新技术及其发展、病毒结构研究新进展、抗病毒治疗研究新进展；阐述了细菌性疾病分子诊断的进展，以及细菌耐药机制研究概况、合理使用抗菌药物存在的问题与挑战等。可作为从事临床、...

饭店康乐服务与管理 【经济】

本教材立足于饭店康乐服务与管理过程中的具体业务和任务，全面系统地阐述了饭店康乐服务与管理相关的业务基础知识、岗位基本要求、服务基本标准等内容。本书主要内容共分为10个部分，包括饭店康乐导论、饭店康...

会计从业资格辅导教材 财经法规与会计职业道德 机考模拟题库训练 2017版 全国版 【政治法律】

会计从业资格是进入会计职业、从事会计工作的一种法定资质，是进入会计职业的“门槛”，为了帮助广大考生在较短时间内掌握考试中的重点与难点，迅速提高应试能力和答题技巧，中华会计网校(www.chinaacc.com）组织了...

知识图谱与研究热点述评 基本公共服务均等化 【政治法律】