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    曾海霞,汪蓓静主编;谢旭岚谢朝刚,杨瑜等副主编2011 年出版209 页ISBN:9787563722327

    西餐讲究氛围的营造,如何优雅得体地穿梭在就餐客人间,为他们提供规范、周到的服务,这也是一门艺术。我们的工作远不止于托盘、摆台等基本技能的训练上,如何为不同餐别的客人服务,如何得体地和客人沟通,如何营造.....

  • 中国旅游摄影黄金地 1 【历史地理】

    中国旅游出版社编2011 年出版223 页ISBN:9787807407409

    中国幅员辽阔,地形地貌的变化差异之大,是世界上少有的。风光摄影的天地广大无边。生活在中国天南地北的人民,地域文化千差万别,56个民族的风情更是异彩纷呈,是人文摄影取之不竭的源泉。本书以精美的图片展示了一...

  • 中国旅游摄影黄金地 3 【历史地理】

    中国旅游出版社编2011 年出版223 页ISBN:9787807407423

    中国幅员辽阔,地形地貌的变化差异之大,是世界上少有的。风光摄影的天地广大无边。生活在中国天南地北的人民,地域文化千差万别,56个民族的风情更是异彩纷呈,是人文摄影取之不竭的源泉。本书以精美的图片展示了一...

  • TOLD模式 引爆中国旅游地产 【其他书籍】

    杨小兰,盛永利,刘君编2011 年出版186 页ISBN:9787503860614

    本书共分为上下两篇:上篇:地产新论。下篇:高端对话。该书是2010年8月17日在北京国家会议中心组织的一次结合旅游和房地产两方面力量的高层论坛,到场发表意见的嘉宾和参与研讨的业界人士,都是来自国内外旅游和房...

  • 旅游应用文写作 【语言文字】

    杨厚松主编2011 年出版249 页ISBN:9787303131068

    本书根据高职高专《旅游应用文写作》课程教学要求,结合旅游专业,在能力本位、就业导向职业教育理念的引导下,选择内容、设计结构,体现出了较强的实用性与可读性。本书重点介绍了应用文基础知识以及行政公文、...

  • 旅游法教程 第3版 【政治法律】

    韩玉灵著2011 年出版393 页ISBN:9787040329384

    依据2010年11月30日国家旅游局经过清理发布的《国家旅游局现行有效规章目录》、《国家旅游局规范性文件清理结果》,最高人民法院《审理旅游纠纷案件使用法律若干问题的规定》等法律、法规,我们对教材进行了全...

  • 旅游心理学基础 【经济】

    李青,胡晓勤主编;李静,孙峰副主编2011 年出版147 页ISBN:9787030320322

    本教材分为四大部分。第一编为概论:介绍了本学科的学科性质、研究内容、学习方法及学习旅游心理学的意义。第二编为旅游者心理:探讨了旅游消费者的知觉、动机、态度、个性及情绪情感对旅游者的影响。第三编为...

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    本书是目前国内最为全面论述你低碳旅游发展模式、发展路径、发展经验的专著。作者运用理论分析、案例分析、实证分析与多学科综合研究相结合的方法,全面分析并有效解决了低碳旅游发展中存在的一系列障碍与问...

  • 旅游规划与营销策划 【经济】

    万绪才主编2011 年出版132 页ISBN:9787810926362

    本书共分两大部分,第一部分为江苏山田投资有限公司委托资助的宁夏石嘴山市南沙海旅游度假区暨归德沟旅游发展总体规划项目的主要成果,第二部分为南京市旅游园林局委托资助的南京市旅游市场营销策划项目的主要...

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