现代酒店前厅客房服务与管理 【经济】

本书全面系统地介绍了饭店前厅和客房管理的专业知识与服务操作技能，同时也对近几年来前厅客房服务与管理中新出现的问题进行了分析与探讨。...

农村社会化服务 供给与需求 【经济】

本书从供需角度出发对我国农村社会化服务现状进行全面系统地调查，对其中的供求结构矛盾做了深刻分析，并深入探讨了农村社会化服务有效供给的对策。...

文献计量学与中国图书馆事业的发展 【文化科学教育体育】

本书收作者1982～2009年间发表的论文30篇，内容涉及我国科技文献信息事业发展、科技信息资源共享、文献讲师学等。

知识产权服务与科技经济发展 【经济】

本书包括“知识产权服务与科技经济发展”学术论文60多篇，涵盖理论研究、政策规划、实务研究、案例分析。

饭店服务与管理案例分析 【经济】

本教材内容一共分为六个项目。项目一饭店服务与管理概述；项目二饭店前厅服务与管理；项目三饭店餐饮服务与管理；项目四：饭店客房服务与管理；项目五：酒店其他部门案例分析；项目六突发事件与投诉处理。...

马铃薯信息的组织与服务 【文化科学教育体育】

本文主要包括马铃薯信息资源的组织、马铃薯信息服务系统的设计、马铃薯专题文献数据库查询系统设计、信息服务的拓展、系统安全分析与版权问题解决对策、网站设计实例解析等。...

餐饮服务与管理 【经济】

本教材主要包括餐饮概述，餐饮服务基本技能，中、西餐服务，菜点酒水知识，菜单管理，餐饮业务管理，餐饮市场营销，餐饮服务质量管理以及餐厅服务中常见问题的处理九个章节。本教材可以作为高等院校和高职高专旅游服......

酒店前厅客房服务与管理实务教程 【经济】

本书共分为十六章，即前厅部描述、前厅规划与布局、房价制定与管理等，系统地讲解了酒店前厅客房服务与管理的相关理论和实务，内容详尽，结构合理。...

迎接服务经济时代来临 中国服务业发展趋势、动力与路径研究 【经济】

本书围绕即将到来的“服务经济时代”，主要分析了我国服务业的发展趋势，资本积累、动态效率与服务业增长，信息技术与服务业现代化，制度变革与服务业成长，服务业融合发展：形成机理与实现路径，服务业集群：形成机......

旅游业服务失误归因与补救研究 基于顾客参与视角 【经济】