食品及农副产品加工标准化知识

全国计算机等级考试指定教材辅导 上机指导 应试指导 模拟试题 三合一精典版本 三级网络技术 2006

本丛书根据2003年考试大纲编写，分等级进行上机操作、应试指导等方面的辅导，并备有模拟试题和试卷，导向性、操作性、指导性强。

全国计算机等级考试指定教材辅导 2004年新大纲 上机指导·应试指导·模拟试题 三级数据库技术 三合一精典版本

食品质量检验 粮油及制品类

本书介绍食品检验的基本知识、粮油制品、糕点、糖果、酒类、调味品、酱货等检验技术。

全国专业技术人员职称英语等级考试系列用书-职称英语 综合类 2014最新版本

本书共分为职称英语考试及试题分析、解题指南及历年真题精华汇编、全真模拟试题及解析三部分。首先，对比分析2011～2013年真题的出题特点，提出详细、有效的解题方法，同时指出综合类职称英语考试命题规律与发展趋...

食品及饲料添加剂

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食品及公共场所从业人员培训教材

营养及食品卫生学实习指导 八校合编

食品安全危害及控制措施

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食品质量安全检验及食品安全认证

本书是为配合食品生产经营企业贯彻实施《食品安全法》等相关法律、法规和政府规章，提高企业管理水平和人员素质，开展培训工作而撰写的。全书共十二章，内容包括食品质量安全检验概述、食品质量安全检验和认证所...