进化!进化? 达尔文背后的战争

这是一部关于生物进化论的百科全书似的作品，它囊括了从进化论起源，发展，衍生，直至今天的所有内容。但以它20万字的篇幅，虽然讲得很全，却不深，所以它是一部有趣的科普文。若讲得太深，那就是枯燥乏味的学术专著......

数独了不起：全世界最流行的填字游戏背后的数学

白酒生物化学

本教材选取酿酒原料中生物大分子及其在酿酒生产中转化为成品酒成分的变化途径，以模块式体例进行编写。按照《酿造师》《白酒酿造工》《食品检验工》职业岗位应知应会要求，选取了发酵生化的认识，糖类及其分解代...

白酒分析与检测技术

本教材分为5个项目23个任务。全书打破传统教材体系，以“项目化”、“任务式”方式，以白酒生产过程为主线，详细介绍了白酒分析基本能力训练、白酒生产中原料、半成品、成品、微量成分的分析检验分析检验所需仪...

王健林 万达广场的背后

他原本仅仅是一个名不见经传的小士兵，却在部队经历了从“娃娃兵”到坚强战士的蜕变；他原本在部队发展的顺风顺水，却在改革大潮中毅然下海。原本岌岌可危的住宅开发企业，在他的带领下扭亏为盈，甚至逐步发展成为足...

多元化退潮 数据背后的经济真相

本书共分五大部分，分别从全球经济、美国经济、新兴市场、欧日经济、金融市场几个维度介绍了全球经济的多元化逆潮，本书见解独到、触角新颖，用大量的数据和事实说话，像读者展现了全球经济多元化发展“叛逆”的一...

诗意春秋伴入眠 唐诗背后的故事

本书是一部关于唐诗解读的书，先录原诗，再加上简单的注释、诗情演绎、赏析等几部分，并配有部分作者画像，让读者诵读优美的唐诗时，也能深入了解这首诗的写作背景，作者写作时的心情，以更好地把握唐诗的神韵。...

热锅上的家庭 家庭问题背后的心理真相

纳皮尔博士是一位临床心理学家，此书由他和他的老师惠特克医师一起撰写。全书分为二十一章。此书大部分由纳皮尔博士根据他在接受惠特克医师的督导训练之时，所形成的家庭治疗经验而撰写。...

中国财富地图 地域文化背后的财富变迁之迹

本书梳理了中国各地的财富状况、商人本色，勾画出中国财富在历史上和当今流动的大致面貌，其中的经验和观念能给读者一定的启发。

小站背后的秘密

本书是一本集情感、生活和社会万象的小小说集。每篇小小说均在1500字左右，诠释着小小说的“以小见大”“咫尺千里”“曲径通幽”等特点。在有限的文字里，充分显现了小小说的艺术张力。同时，每篇小小说承载着一...