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张家俊,双福等编著2013 年出版92 页ISBN:9787122154217本书介绍了卷寿司、握寿司、饭团、手卷、军舰卷等几大类近百种日式经典寿司的做法及制作秘诀,同时介绍了寿司工具、寿司食材制作、寿司文化等相关知识。使您不仅能轻轻松松学做寿司,品味寿司,更能了解寿司的相...
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中国皮影制作技法集锦 【艺术】
黄艳著2013 年出版118 页ISBN:9787550304239皮影戏,又称“灯影戏”,由皮影艺人操纵用牛皮、驴皮等材制的影偶。2006年,国家非物质文化遗产工程启动,各地的皮影戏得到了相应的抢救和保护。本书作者收集、整理了全国各地不同风格的皮影制作技法,重点突出具有...
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超有趣手工制作大图解 【艺术】
(日)风间林平著;(日)碧川美波绘;Azwel译2013 年出版216 页ISBN:9787115319883本书以漫画的形式讲解用生活中常见的物品制作手工作品的方法,包含模型、乐器、标本、小电器、桌上游戏机等方面的制作项目。图文并茂、生动有趣。在学中玩、玩中学。是中小学生提高动手能力、培养生活技能的...
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注册岩土工程师执业资格专业考试规范汇编 2 公路桥涵地基与基础设计规范、铁路桥涵地基与基础设计规范、港口工程地基规范 【工业技术】
《注册岩土工程师执业资格专业考试规范汇编》编委会编2013 年出版377 页ISBN:7114105845 -
高等院校设计学精品课程规划教材 设计思维与方法 【艺术】
陆小彪编著2013 年出版198 页ISBN:9787534467660本书的主要内容:1、了解各种创新设计思维的基础知识和有关理论,掌握各类创新思维的重要案例的分析方法,认识的创新思维基本方式。2、进行各类创新思维方法训练,培养学员进行创新思维的良好习惯。3、掌握创新思...
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