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景区票务服务与入园管理实训教程 【经济】
顾至欣,方法林主编2016 年出版147 页ISBN:9787503256172全书共分五个项目22个任务。五个项目分别为:景区票务服务与入园管理认知、景区售票服务、景区订票服务、景区检票服务、景区入园管理等。每个项目设置了四至五个任务。每个项目下设:项目简释、案例导入等栏目...
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烹饪、饭店服务与管理专业系列创新教材 食品雕刻与盘饰 【工业技术】
孙录国主审;王亮,王杰,丛军主编2016 年出版89 页ISBN:9787209094528食品雕刻就是把各种具备雕刻性能的可食性原料,通过特殊的刀法,加工成形状美观本书共七章二十四节。第一至三章阐述食品雕刻的起源与发展以及食品雕刻的意义、采用的原料、刀法、成品的应用保存等。第二至第...
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酒店前厅客房服务与管理 第2版 【经济】
谢玉峰主编2016 年出版246 页ISBN:9787564532659本书对旅游饭店的前厅部和客房部相关的理论知识和操作知识进行了系统地阐述。本书共分为十四章,主要内容有前厅部概述、客房预订技术管理、前厅服务、前厅部的动转控制与有效沟通、宾客关系管理、前厅部信息...
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Windows Server 2008服务器管理与配置 【工业技术】
郭德仁,林焕民主编;刘季元主审2016 年出版220 页ISBN:9787121284557本书针对网络管理员的培养而编写。作为一个合格的网络管理员,中等职业学校的学生需要有更宽阔的技术背景知识,需要熟练掌握各种系统和设备的配置和操作,需要阅读和熟记网络系统中各种系统和设备的使用说明书,以...
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知行合一 高校机关管理服务的理论与实践 【文化科学教育体育】
王涌涛主编;张巍,陈家模副主编2016 年出版618 页ISBN:9787568504331随着高校教育改革的不断深入,随着“一流大学”“一流学科”建设的不断推进,高校机关的发展也面临着全新的挑战。本书为大连理工大学主办的高校机关管理的理论与实践征文论文集。分三个部分:理论研究部分、实践...
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大企业税收服务与管理 【经济】
中国税务学会编2016 年出版358 页ISBN:9787567804692本书包括基础篇、服务篇、执法篇和风险管理篇四部分内容。其中“基础篇”主要介绍大企业生产经营特点和税收管理的特殊性、并在对对大企业税收征管环境进行分析的基础上,指出我国大企业税收征管现状及面临的...
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服务业营销与管理 品质提升与价值创造 【经济】
曾光华著2016 年出版425 页ISBN:9787509641538本书为中国台湾引进图书,中国台湾自2007年出版该书,至今已是第四版。本书以“协助读者掌握专业知识的精髓”为主要目标,希望能让读者对生活“有感”、对中国台湾服务业者的努力及全球精彩的服务案例“有知”,因...
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服务互动、顾客体验与服务管理逻辑 【经济】
黎建新,刘洪深,何昊著2016 年出版226 页ISBN:9787509644454服务接触(service encounter)是指顾客与服务之间互动的那一段时间(Shostack,1985)。Bitner(1990)认为Shostack对服务接触的定义包括了顾客与服务企业可能产生互动的所有方面,既有企业的服务人员,也有它的有形设施,还...
