农产品加工与食品安全风险防范 【工业技术】

本书内容包括：从“食品添加剂”说起（目前食品中的各种添加剂）；农产品加工与安全风险防范（危害食品安全的加工方法、酿造、辐照等）；贮藏与安全风险防范（贮藏方法）；包装与安全风险防范（包装材料）；食品标准......

LED照明产品质量控制与国际认证 【工业技术】

本书从LED产品在照明领域的应用出发，将LED照明产品的认证、标准、检测有机联系起来，分析LED照明产品质量控制的关键点，着重介绍LED产品的电气安全、电磁兼容、生物安全、光色性能、使用寿命的标准等内容。...

农业产业化与农产品质量安全管理研究 以广东为例 【经济】

本书从农业产业化发展的视角切入，使用数据挖掘、案例研究、比较研究和制度研究方法，借助逻辑演绎和理论推导的思维方式，经过理论和实证相结合的研究，得出了一些有价值的研究结论。本书倡导发展产业化把农产品生...

废弃电器电子产品回收处理研究与实践 【环境安全】

本书旨在总结梳理近年来开展的工作，将过去的研究作一系统回顾，全书分为政策法规篇、试点示范篇、合作交流篇、专题研究篇、经验借鉴篇。希望本书对推动我国废弃电器电子产品回收处理产业化，落实“生产者责任延...

信息安全对抗系统工程与实践 【工业技术】

安全管理理念与实践 【环境安全】

本书主要介绍了安全管理方面的理论、发展趋势、企业具体实践等内容，对企业的安全环保教育具有积极的借鉴意义。

畜禽与水产品养殖技术 【农业科学】

随着经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，动物性食品的需求量不断加大。在新形式下，掌握一定的专业技术和技能对养殖技术员来讲，具有现实意义。本书共五章，内容主要包括：畜禽、水产养殖概述，养殖环境控制和.....

农产品生产安全评价与控制 【农业科学】

本教材主要阐述农产品生产安全评价基本原理和方法，农业土壤质量安全评价、施肥农药与土壤健康质量，农田大气质量安全现状和影响评价、污染危害评估，农业灌溉水和养殖水体质量评价，畜禽养殖生态环境、质量要求和...

产品开发风险管理理论与方法 【经济】

本书以提高产品开发风险管理的实践操作能力和理论分析能力为基本原则，主要介绍国际上关于产品开发风险管理的最新研究成果，具体内容：风险与产品开发风险；行为视角的产品开发风险管理；运营视角的产品开发风险管理...

应用型本科教学质量保障与监控体系构建与实践 【文化科学教育体育】