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    浙江人民美术出版社编2017 年出版226 页ISBN:9787534058479

    本书是对中国传统文化史迹图像资源的汇编,共收入稀见文物史料遗迹照片约3000张,对于研究中国传统文化及文明,文物成就有重要的参考价值。全书由浙江人民美术出版社编,是一家有多年历史的专业美术社。...

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    王岳川主编2017 年出版192 页ISBN:9787508534114

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  • 现代中国文化与文学 21 【文化科学教育体育】

    李怡,毛迅著2017 年出版409 页ISBN:9787553108483

    本书力图通过现代文化与现代文学、文学史新论、巴蜀文学重读、对视与争鸣、现代文学档案等栏目,在更广阔的学术平台上整体把握20世纪的中国文学与文化,以强化问题意识、倡导学术锐气,极富学术价值。...

  • 中国特色社会主义政治经济学研究 总第18卷 2017版 【经济】

    王立胜;胡家勇编2017 年出版315 页ISBN:9787520304658

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  • 中国饮食文化 【工业技术】

    贺正柏主编2017 年出版169 页ISBN:9787563734955

    中国饮食文化是中华民族在长期的生产和消费实践中所积累的物质财富和精神财富的总和。本书是为了迎合我国旅游快速发展的需要编写而成,是中职旅游学校导游专业的专业课教材,同时也可作为烹饪专业的教学用书,其...

  • 现代中国文化与文学 20 【文学】

    毛迅,李怡主编2017 年出版359 页ISBN:9787553107592

    本书力图通过现代文化与现代文学、文学史新论、巴蜀文学重读、对视与争鸣、现代文学档案等栏目,在更广阔的学术平台上整体把握20世纪的中国文学与文化,以强化问题意识、倡导学术锐气、保藏文献档案,极富学术价...

  • 中国菜肴文化 【工业技术】

    赵建民著2017 年出版271 页ISBN:9787518412853

    本书是一本非同寻常的、专业性很强的专门史。主要分为八章,以历史的发展为脉络,介绍了各个朝代的菜肴文化特点与发展情况,对筵席中用到的器皿、烹饪技艺也作了一定的介绍。本书引经据典、文化底蕴深厚,非常具有...

  • 中国文化史论略 【历史地理】

    张訸著2017 年出版270 页ISBN:9787227067092

    本书稿为研究中国文化史的学术专著。从中外学者对文化的解说入手,对文化的特点、含义等进行了探讨,进而落脚到中国文化史的构成、中国文化的型塑、中国文化的发展历程等方面内容,以文化学的视角,透视了中国文化...

  • 简明中国文化 【工业技术】

    周圣弘,罗爱华编著2017 年出版184 页ISBN:9787568026567

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