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房内用膳送餐员和康乐服务员岗位英语 【语言文字】
姜玲主编2007 年出版297 页ISBN：7563714855“新标准”酒店岗位英语丛书以国际酒店标准为依据，着眼于岗位工作细节，融入全新服务理念，采用场景再现式写法，帮助酒店员工掌握岗位英语。本书是其中的房内用膳送餐员和康乐服务员岗位英语分册。...
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餐饮服务员上岗培训完全手册 【经济】
王长利编著2010 年出版229 页ISBN：9787506467179本书从餐饮服务员应具备的素质入手，阐述了餐饮服务员应了解自己的岗位职责内容及服务规范，重点叙述了餐饮服务员必须掌握的摆台技能、餐巾折花技能、端托盘技能、点菜和上菜技能、斟酒技能、菜品推销技能及服...
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餐厅服务员岗位培训手册 实战图解版 【经济】
李雯编著2015 年出版212 页ISBN：9787115383167本书将餐厅服务员的岗位细化为9大工作事项和70个工作小项，是餐厅服务员的工作规范培训手册和工作指导手册。本书从餐厅服务员岗位实际出发，系统介绍了餐厅摆台、迎宾接待、点餐服务、上菜服务、分菜服务、酒...
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酒吧服务员岗位作业手册 【经济】
腺宝红主编2008 年出版146 页ISBN：9787115183804本书从酒吧服务员的岗位职责描述入手，以酒吧服务员的基本礼仪要求为基准，分别就酒吧服务工作流程中的工作准备、迎接宾客、酒吧服务、烈酒服务、葡萄酒服务、啤酒服务、酒水服务、结账送客服务这几个方面逐项...
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家政服务员 第2版 初级 【工业技术】
王君主编2007 年出版230 页ISBN：9787504559166《国家职业资格培训教程——家政服务员（第二版）（基础知识）》《国家职业资格培训教程——家政服务员（第二版）（初级）》《国家职业资格培训教程——家政服务员（第二版）（中级）》《国家职业资格培训教程——家......
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职业技能鉴定国家题库考试复习指导丛书 餐厅服务员 初级 【文化科学教育体育】
崔琳主编；劳动和社会保障部培训就业司，劳动和社会保障部职业技能鉴定中心编2002 年出版91 页ISBN：7563616284 -
职业技能鉴定国家题库考试复习指导丛书 餐厅服务员 高级 【经济】
张粤华主编；劳动和社会保障部培训就业司，劳动和社会保障部职业技能鉴定中心编2002 年出版105 页ISBN：7563616306 -
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家政服务员 初级 第2版 【工业技术】
王君主编2009 年出版253 页ISBN：9787504575241本书为国家职业资格培训教程的配套辅导用书，每本教程配套一本国家职业资格培训教程配套辅导练习。本职业共分为4本，分别为：《国家职业资格培训教程配套辅导练习——家政服务员（基础知识）（第2版）》《国家职业资......