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酒店管理信息系统 理论、实践与前沿 第2版 【经济】
吴联仁，李瑾颉著2018 年出版185 页ISBN：9787563736874本书首先介绍了信息管理系统的基本知识，而后，针对饭店业的管理要求，分别阐述如何明确用户需求、如何确定管理信息系统的设计原则、如何设计与运营饭店的前台业务管理系统、营销系统、决策系统、财务系统。本书...
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酒店管理信息系统教程 Opera系统应用 【经济】
陈为新，黄崎，杨荫稚主编2012 年出版261 页ISBN：9787503244537本书以目前在国际国内高星级酒店广泛使用的Opera系统为操练学校的系统，来介绍酒店管理信息系统。本书主要包括以下三部分内容：Opera系统的运营操作；Opera系统的初始化设置；管理信息系统的理论知识。该书的读者...
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酒店宾馆规范化管理工具箱 第2版 【经济】
张俊娟编著2013 年出版342 页ISBN：9787115302991本书通过全方位细化酒店宾馆各岗位的工作事项，详细介绍了酒店宾馆各岗位的具体职责、制度、表格、流程和方案，内容涉及公关营销部管理、前厅部管理、客房部管理、商务中心管理、餐饮部管理、康乐部管理、管家...
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酒店营销部精细化管理与服务规范 【经济】
李雯编著2009 年出版160 页ISBN：9787115198037本书包括酒店营销部岗位设置与岗位职责、旅行社销售组精细化管理、商务销售组精细化管理、会议销售组精细化管理、宴会销售组精细化管理、预订处精细化管理、公关处精细化管理7大内容。本书适用于酒店管理...
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高端温泉度假酒店管理体系 以杭州临安湍口众安氡温泉度假酒店为例 【经济】
金桂生，童志鸿2018 年出版319 页ISBN：9787308179935本书主要是在金桂生的策划与指导下，杭州临安湍口众安氡温泉度假酒店各职能部门负责人，在参考学习相关资料并结合自身的管理实践编写而成，主要阐述以温泉为特色的度假型酒店各职能部门的一般管理体系与职责。全...
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酒店采购部、仓储部精细化管理与服务规范 【经济】
李雯编著2011 年出版231 页ISBN：9787115259424本书包括酒店采购部、仓储部岗位与规范制度设计、采购办公室精细化管理、食品采购组精细化管理、用品采购组精细化管理、收货组精细化管理、食品仓精细化管理、用品仓精细化管理7大部分。...
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酒店前厅客房服务与管理 第2版 【经济】
谢玉峰主编2016 年出版246 页ISBN：9787564532659本书对旅游饭店的前厅部和客房部相关的理论知识和操作知识进行了系统地阐述。本书共分为十四章，主要内容有前厅部概述、客房预订技术管理、前厅服务、前厅部的动转控制与有效沟通、宾客关系管理、前厅部信息...
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