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长江三峡 葛洲坝水利枢纽通航关键技术及应用 【交通运输】
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肉制品品质及质量控制 【工业技术】
孔保华,刘骞,陈洪生等编著2015 年出版442 页ISBN:9787030449450重点介绍肌肉食品的基础理论、加工原理和新技术、检测新技术和安全控制技术,力求反映现代肌肉食品的品质和质量控制。内容包括肉中蛋白质的组成与结构、肌肉蛋白质的加工特性、氧化引起的蛋白质品质及功能性...
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催化剂与催化作用 石油、非石油资源催化转化制取能源及化学品 【工业技术】
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建设工程法规及相关知识教材精解 题库解析+历年真题+押题预测 图解版 【政治法律】
全国一级建造师执业资格考试命题研究中心编著2015 年出版303 页ISBN:9787115398871本书为建筑考试类图书,是全国一级建造师执业资格考试建设工程法规及相关知识科目专用辅导教材,针对考生实际复习的过程和复习时间有限的特点,全书分为教材精解(图解版)、全真题库解析、历年真题答案详解、押题预...
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英法在东南亚的殖民模式及影响研究 以马来地区和印度支那地区为例 【政治法律】
文学著2015 年出版232 页ISBN:9787566315076本书的主体结构分为四章,前面的两章分别研究和分析英国在马来地区殖民模式的特点和法国在印度支那地区殖民模式的特点,主要包括行政体制、经济管理体制、文化教育体制、非殖民化政策等方面。第三章将英法在东...
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建设工程法规及相关知识教材精解(图解版)+题库解析+历年真题+押题预测 【政治法律】
全国二级建造师执业资格考试命题研究中心编著2015 年出版346 页ISBN:9787115374226本书为建筑考试类图书,是全国二级建造师执业资格考试建设工程法规及相关知识科目专用辅导教材,针对考生实际复习的过程和复习时间有限的特点,全书分为教材精解(图解版)、全真题库解析、历年真题答案详解、押题预...
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企业合同审查及风险防范全书 合同范本·风险提示·注意事项·审查要点 【政治法律】
梅向荣主编2015 年出版605 页ISBN:9787509359273本书内容不同于普通的合同范本类书籍,其范本之后还附有审查重点,内容涵盖有限责任公司章程范本及审查要点、公司注册代理协议范本及审查要点、普通合伙协议范本及审查要点、有限合伙协议范本及审查要点、发起...
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C++程序设计实验指导 【工业技术】
孟桂娥编著2015 年出版181 页ISBN:9787313136220本书是《c++程序设计语言》的配套习题指导与实训教材,其特色是注重培养学生的程序阅读能力、程序设计能力、程序调试能力和工程实践能力。本书可以作为高等院校理工科各专业程序设计课程的教辅教材,为教师的...
