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饭店督导原理与实务【经济】

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刘纯著2004 年出版395 页ISBN：703013981X
本书是饭店管理专业的专业课。本书系统介绍了饭店督导的系列原理，主要解决的是饭店管理人员中的领班培训问题，有很大的市场潜力。本书具有很强的针对性和实用性。...
欧陆刑罚制度与刑罚价值原理【政治法律】

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谢望原著2004 年出版506 页ISBN：7801851919
全书分为上、下两篇。上篇七章，重点介绍六个欧陆国家刑罚制度及其改革。下篇为八章，系统地阐述了刑罚价值的一般原理。
信息化工程原理与应用【文化科学教育体育】

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潘明惠著2004 年出版662 页ISBN：7302079102
本书系统介绍了信息化工程的原理与应用技术，适合从事信息化建设的人员阅读，也可作为相关企业的培训教材。
微机原理与接口技术【工业技术】

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汪吉鹏主编2004 年出版266 页ISBN：7040146533
本书是教育部高职高专规划教材。内容以培养学生应用能力为主要目标，注重基本知识和应用技术，理论与实际知识相结合，对于计算机在原理与接口方面的最新发展也做了适当介绍。...
微机原理与接口技术【工业技术】

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郝飞等编著2004 年出版267 页ISBN：711512146X
本书内容包括微型计算机的组成、各计算机部件的工作原理与性能指标、多媒体计算机的存储设备、输入输出设备、网络设备，以及计算机系统的升级、维护和常见故障的处理方法等。...
现代营销管理原理、方法与案例【经济】

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唐豪，魏农建主编2004 年出版324 页ISBN：7810585002
本书介绍了现代营销管理的基本概念、原理和方法，并配置一定数量的专论和案例。
市场营销学原理与实例分析【经济】

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苑玉凤主编2004 年出版365 页ISBN：7111131177
本介绍了市场营销学的理论知识和基本策略。
市场营销学原理与实例分析【其他书籍】

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苑玉凤主编2004 年出版365 页ISBN：7111131177
本介绍了市场营销学的理论知识和基本策略。
全国勘察设计注册公用设备工程师专业考试复习题解与模拟试题暖通空调专业【艺术】

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沈晋明主编2004 年出版111 页ISBN：7112064457
本书是为参加全国注册公用设备工程师（暖通空调）专业的考生而专门编写的，内容涵盖了全部专业考试的科目。全书共分八章，前七章为复习试题，第八章为模拟试题。本书是以考试大纲为依据，以现行标准规范为基础，突出......
生物技术原理与方法【生物】

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刘佳佳，曹福祥编著2004 年出版267 页ISBN：7502557784
本书介绍了微生物的分类与分类技术，细胞的分离纯化与保存，细胞的生长检测，基因的复制、修复、转录、表达与调控，基因重组技术等及在医药工业中的应用。...