- 作 者：刘佳佳，曹福祥编著
- 出 版 社：北京：化学工业出版社
- 出版年份：2004
- ISBN：7502557784
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目 录 1
1 绪论 1
1.1 现代生物技术的研究内容与研究进展 1
1.2现代生物技术对人类社会生存的影响及其前景 4
2微生物的分类与分类技术 6
2.1微生物的分类 6
2.2微生物分类鉴定的特征和技术 10
2.3微生物的快速鉴定和自动化分析技术 15
2.4微生物的形态特征与观察 20
2.5病毒 23
3细胞的结构与功能 29
3.1原核生物细胞的结构 29
3.2真核生物细胞的结构 38
4细胞的分离纯化与保存 44
4.1细胞的分离纯化 44
4.2细胞的营养要求与培养基 48
4.3培养基与设备灭菌 59
4.4细胞保存与复苏 62
5.1细胞的个体生长 70
5细胞的生长与检测 70
5.2细胞的群体生长 75
5.3细胞增殖的测定 80
6遗传物质与基因 83
6.1遗传物质的种类和性质 83
6.2基因和基因组 85
6.3可转移的遗传物质 89
6.4生物体的基因转移 94
7.1复制子 95
7 DNA复制 95
7.2 DNA复制机制 97
7.3 DNA复制过程中的酶 99
7.4复制过程 105
7.5真核生物DNA的复制 108
8 DNA损伤修复与目标菌种选育 110
8.1 DNA损伤及修复 110
8.2基因突变 114
8.3目标菌种选育 121
9转录 126
9.1 RNA 的酶促合成 126
9.2 RNA分子的种类及转录后加工 133
9.3真核生物的转录 RNA加工 137
10蛋白质的生物合成 144
10.1遗传密码的破译与特征 144
10.2摇摆假设 147
10.3蛋白质生物合成的机制 148
11基因表达的调控 157
11.1原核生物基因表达的调控 157
11.2真核基因表达的调控 171
11.3转录后的控制 180
11.4真核蛋白质合成的控制 182
12重组DNA技术 185
12.1基因工程概述 185
12.2载体 186
12.3工具酶 191
12.4克隆载体的宿主与表达载体 194
12.5外源DNA的制备 197
12.6连接反应 205
12.7重组DNA转染细胞 207
12.8重组DNA克隆的筛选和鉴定 210
13.2生物反应器的类型 214
13生物反应器 214
13.1概述 214
13.3生物反应器的结构特征 220
13.4反应器中的热传递 221
13.5生物反应器的灭菌操作 222
13.6细胞的剪切敏感性与生物反应器设计 222
13.7细胞培养用微载体 227
14干细胞工程 235
14.1干细胞的定义与分类 235
14.2干细胞的生物学特点及其鉴别方法 237
14.3干细胞的分离纯化与保存 240
14.4干细胞应用前景展望 243
15生物技术在医药工业中的应用 251
15.1抗体的制备技术 251
15.2疫苗制备 257
15.3细胞因子 262
15.4转基因蛋白质的表达形式 264
15.5生物技术研究展望 266
参考文献 267