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饭店管理第2版【经济】

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蒋丁新主编2004 年出版405 页ISBN：7040153254
本书是教育部“高等教育面向21世纪教学内容和课程体系改革计划”的研究成果，是面向21世纪教材和教育部旅游管理专业主干课程教材之一，同时也是“十五”国家级规划教材。本书（第二版）在保持了第一版特色的基础上...
人力资源管理理论与实务【经济】

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颜爱民，宋夏伟，袁凌编著2004 年出版451 页ISBN：7810618628
本书介绍人力资本的基本理论，阐述了中国传统文化对人力资源管理的影响，并从企业角度阐述了人力资源的竞争性问题，包括人力资源市场、职业经理人市场、人力资源战略与规划、劳动关系与监管等内容。...
酒店前台作业管理【经济】

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郭春敏著2004 年出版314 页ISBN：7806522905
如今，酒店经营成功的关键因素已由原来的地点选择与硬件设备，转换为服务品质的要求，人的因素已经成为酒店生存发展的决胜要素；前台（客务部）是旅客第一印象与最后印象的关键部门，对酒店形象有着重要的使命。本书......
著名企业营销与广告策划方案【经济】

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伊立编著2004 年出版463 页ISBN：780158371X
本书主要内容为家用电器营销广告策划、日用消费品营销广告策划、医药保健品营销广告策划、化妆品营销广告策划、网络广告策划等部分。大都是各国著名企业成功的范例，由权威人士进行点评，最后附以经典广告妙语...
在论坛中国企业家世纪论坛系列科技豪杰篇【经济】

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杨子菲主编2004 年出版367 页ISBN：780012861x
本套书特点是强调思想，理念的真实具体和可操作性，注重探讨、辩论和博弈。
前厅服务与管理练习册【经济】

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陈莹，李小兵主编2004 年出版158 页ISBN：7040149540
本书是中等职业教育饭店服务与管理专业国家规划教材《前厅服务与管理》配套学生用书。本书严格按照教材的章节编写，题型多种多样，包括填空题、选择题、判断题、简答题、问答题等。本书可作为中等职业学校饭店...
管理学基础【经济】

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吴玺玫，周思勤主编2004 年出版313 页ISBN：7030136233
本书是高等职业技术教育工程技术类专业和管理类专业的专业基础课教材。主要介绍质量管理学基本理论和基本方法，以产品质量为主要管理对象，到重视过程质量、工作质量的ISO900族标准的提出。内容包括质量管理概...
最新技术（研发）中心管理标准及规章制度全书上【经济】

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张峰主编2004 年出版528 页ISBN：9889788527
现代军队后勤管理百科全书（全四册），ISBN：9789889788520，作者：
最新技术（研发）中心管理标准及规章制度全书中【经济】

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张峰主编2004 年出版1105 页ISBN：9889788527
现代军队后勤管理百科全书（全四册），ISBN：9789889788520，作者：
最新技术（研发）中心管理标准及规章制度全书下【经济】

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张峰主编2004 年出版1675 页ISBN：9889788527
现代军队后勤管理百科全书（全四册），ISBN：9789889788520，作者：