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- 作 者:陈莹,李小兵主编
- 出 版 社:北京:高等教育出版社
- 出版年份:2004
- ISBN:7040149540
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第一章 前厅部概述 1
第二章 客房预订 9
第三章 前厅礼宾服务 24
第一章~第三章模拟自测题 37
第四章 总台服务 43
第五章 总机服务与商务中心 67
第六章 前厅服务用语 78
第四章~第六章模拟自测题 85
第七章 前厅销售 91
第八章 前厅信息沟通 107
第九章 前厅宾客关系 117
第七章~第九章模拟自测题 128
第十章 前厅部人力资源管理 134
第十一章 前厅部质量控制 146
第十章~第十一章模拟自测题 153