食品包装技术

本书在介绍了食品包装材料和容器、食品包装技术要求的基础上、详细阐述了与食品相关的各种包装技术和设备、并重点介绍了不同类型食品的包装实例。...

现代食品分析新技术

本书介绍了国内食品质量和食品安全检测分析技术。

国外低热食品加工新技术

食品加工技术汇编 第1分册

食品加工技术汇编 第2分册

食品工业新技术

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实用食品加工新技术 6

本书内容包括谷类食品

焙烤食品加工技术

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电子设备结构优选使用 铝及铝合金挤压型材图册

铝型材挤压模具设计、制造、使用及维修

本书系统阐述了铝型材模具的特点、分类、工作原理与工作条件，模具材料及其选择，模具的设计原理与方法，制模工艺与设备，模具的合理使用与修正维护等。...